Описание ингредиента
Популярный сорт горько-ароматического хмеля с высоким содержанием альфа кислоты и высоким содержанием ароматических составляющих, придающих пиву чистый, тонкий и благородный хмелевой аромат. Отличается высокой урожайностью. Приятный запах, слегка пряный, почти мятный горький хмель.
Содержание масел 0,7-1,3 мл/100гр.
Применение в стилях: Все типы пива
Рецепты с ингредиентом «Перле (Белоруссия)»