Описание ингредиента
Ароматические масла, в том числе:
Мирцен: 40 - 50 %
Гумулен: 12 - 15 %
Кариофиллен: 4 - 8 %
Фарнезен: 4 - 6 %
.
Аромат: Исключительный аромат цитрусовых, ближе к грейпфруту
Описание: Каскаде Новой Зеландии более высокий показатель альфа кислоты, чем в остальных Каскадах. Приятный, характерный аромат.. Каскад был выведен селекцией Фаггл хмеля и российского сорта Серебрянка. Новозеландский Каскад пользуется огромной популярностью благодаря высоким стандартам новозеландских производителей. Широко используется в американских, британских, австралийских и Новозеландских элях и лагерах.
Ближайшие аналоги:
Hallertau
Goldings (NZ)
Ahtanum
Centennial
Применение в стилях: Все Лагеры, Все Эли