Weyermann - Карафа Спешл тип 3 / Carafa Special type 3 (Германия)

Weyermann® CARAFA® Special type 3 - это специальный темно-жареный солод сделанный из высококачественного ярового ячменя. Солод не содержит мякинную оболочку при обжарки, что приводит к меньшему содержанию солодовой горечи в пиве, в отличие от Weyermann® CARAFA® type 3. Как не обрушенная версии CARAFA®, он производит богатый цвет, крепость, вкус и аромат, но без резкости и терпкости типичного жженого солода.