Описание ингредиента
Этот очень сильно обжаренный солод предназначен для
усиления насыщенности цвета и достижения отчётливого жжёного вкуса, которого, можно также избежать путём позднего внесения этого солода в процессе затирания.
Цветность, EBC 1300-1500
Сорт пива Шварцбир (черное пиво), Портер, Стаут, крафтовое пиво
Доля засыпи, % ≤ 5
Применение в стилях: Портер, Стаут, Специальное пиво