Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 16:28

Клюквенный сок концентрированный (Россия)

Просмотров 1998, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Фрукты / Овощи
Страна: Россия
Искать где купить
Добавил(а): Админ
Цветность: 10 L°(25.2 EBC)   Экстракт на с.в.: 65 %   Закладка:  до 100 %

Описание ингредиента

Клюквенный сок может широко применяться в производстве различных напитков. В пивоварение он может быть основным ингредиентом в приготовление фруктового пива или фруктовой медовухи (меломель), также основой фруктовых дистиллятов и различных настоек.

Вы также можете приготовить настоящий 100% сок - без консервантов, красителей и ароматизаторов- самостоятельно. Для этого надо разбавить 0,7 кг концентрированного сока 3 литрами питьевой воды. Из 1 бутылки концентрата получится 3,5 литра 100% сока в соответствии с ГОСТ-Р 52186-03.

Брикс 65
Кислотность 10-17%
Изготовлен из свежих ягод клюквы и не содержит посторонних овощей и фруктов.

Применение в стилях: Бельгийский Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Медовуха, Сидр, Пэрри, Лимонады, Крепкие напитки, Квас, Пряное, травяное, овощное, пиво, Выдержанное в дереве пиво



Рецепты с ингредиентом «Клюквенный сок концентрированный»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход