Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 16:53

Домашняя Мануфактура - Концентрат солодовый неохмеленный пшеничный (Россия)

Просмотров 518, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Солодовые экстракты
Производитель: Домашняя Мануфактура
Страна: Россия
Примерная стоимость: 180 руб/кг
Искать где купить
Добавил(а): $mith
Нет аватара
Цветность: 3 L°(6.51 EBC)   Экстракт на с.в.: 70.5 %   Белок: 5 %   Закладка:  до 100 %

Описание ингредиента

Пшеничный солодовый экстракт представляет собой продукт, специально созданный для удобного и быстрого приготовления браги. Он производится на производственной линии в стерильных условиях, что позволяет избежать необходимости дробить зерно или затирать солод вручную.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта следующая: содержание белка составляет 5 грамм, жира - 0 грамм, углеводов - 65 грамм. Энергетическая ценность составляет 280 килокалорий или 1190 килоджоулей на 100 грамм продукта.

Массовая доля сухих веществ составляет от 68% до 73%. Кислотность продукта находится в диапазоне от 4.5 до 6.5.

Состав пшеничного солодового экстракта включает пшеничный солод и воду. Этот продукт хранится при условиях от -25 до +25 °C, а его срок годности составляет 24 месяца.


Применение в стилях: Бок, Стаут, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Специальное пиво, Крепкие напитки, Светлый (Пэйл) Эль



Рецепты с ингредиентом «Концентрат солодовый неохмеленный пшеничный»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход