Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Личный кабинет
Регистрация Вход Обратная связь
Бир.рф
Меню
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 10:56

Концентрат квасного сусла (Белоруссия)

Просмотров 1551, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить

Постер ингредиента: Концентрат квасного сусла
Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Солодовые экстракты
Страна: Белоруссия
Искать где купить
Добавил(а): titys
Нет аватара
Цветность: 150.4 L°(400.068 EBC)   Экстракт на с.в.: 70.3 %   Закладка:  до 70 %

Описание ингредиента

Массовая доля сухих веществ, % - 70.3
Кислотность, см3 р-ра гидроокиси натрия конц.0,1 моль/дм3 на 100см3 продукта - 19.0
Состав: солод ячменный пивоваренный- 50%, солод ржаной ферментированный - 42%, солод ржаной неферментированный - 3%, тритикале-5%

Применяется, как основное сырье для приготовления кваса

https://pivoperm.ru/magazin/product/537-koncentrat-kvasa-4-kg.html


Применение в стилях: Квас



Рецепты с ингредиентом «Концентрат квасного сусла»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход