(3.573 EBC)Описание ингредиента
Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива.Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для получения качества и однородности солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Pilsner malt можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Все типы пива, Все Лагеры, Янтарный Лагер, Темный Лагер, Немецкий Лагер, Международный Лагер, Чешский Лагер, Американский Лагер
