Магнитная мешалка
|
|
chst1000 | Дата: Чт, 2020-10-29, 20:30 | Сообщение 141 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
| Цитата dron55 ( ) Ну или размеры, по ним подберу. Что в хозяйстве нашлось, диаметр 15 высота 3 мм.
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
dron55 | Дата: Чт, 2020-10-29, 20:37 | Сообщение 142 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 404
| chst1000, Спасибо, у меня в хозяйстве только 2шт на 60кг
|
Статус: Offline |
|
|
Freewa1ker | Дата: Чт, 2020-12-03, 10:28 | Сообщение 143 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 21
| Вопрос к знающим: как правильно подобрать якорь к ММ. Куллер попался уже с регулятором оборотов ( https://ugra.ru/sistema....bs.html ). Пробовал скрепку, болтики, в общем мелкие и легкие якорьки , как итог: идет отрыв якоря, то есть он остается на месте, а вентилятор крутится. Какой вес и размер должен быть хотя бы примерный?
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000 | Дата: Чт, 2020-12-03, 11:24 | Сообщение 144 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
| Цитата Freewa1ker ( ) Пробовал скрепку, болтики, в общем мелкие и легкие якорьки , как итог: идет отрыв якоря, то есть он остается на месте, а вентилятор крутится. Стесняюсь спросить , а к вентилятору магниты приклеил ? Ну и внутри якорей для ММ тоже магниты , с болтиками/скрепками я не пробовал. На али есть много и разных калибров , например https://aliexpress.ru/item....CvD_BwE
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Чт, 2020-12-03, 11:32
|
Статус: Offline |
|
|
Freewa1ker | Дата: Чт, 2020-12-03, 11:56 | Сообщение 145 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 21
| Цитата chst1000 ( ) Стесняюсь спросить , а к вентилятору магниты приклеил ? Приклеил, как без этого. Сначала приклеил 2 магнита от HDD, но так как показалось мало, то приклеил еще поверх данных магнитов 5-6 маленьких и круглых d~5-6 мм, толщиной 0.5-1.0 мм. Но все равно идет срыв. Я знаю, что на алике есть, но это около месяца ждать. А варить, как всегда, хочется здесь и сейчас ))
|
Статус: Offline |
|
|
slaver | Дата: Пн, 2021-02-15, 13:54 | Сообщение 146 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 328
| хорошая вещь ММ. а где взять колбу на 2 или 3 литра? на али чтото не нашел. или обыкновенную банку на 2 или 3 литра можно использовать?
|
Статус: Offline |
|
|
fortunaru | Дата: Пн, 2021-02-15, 18:22 | Сообщение 147 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| Цитата slaver ( ) или обыкновенную банку на 2 или 3 литра можно использовать? Обычная не пойдет! Нужно ровное дно. Смотри в хим посуде, м-ны для пивоварения... тебя что в гугле забанили?
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
Format | Дата: Пн, 2021-02-15, 18:30 | Сообщение 148 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 85
| У меня работало и с 3-х литровой банкой с вогнутым дном, но не факт, что будет работать не всех мешалках и якорях, может мне просто повезло
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Пн, 2021-02-15, 18:32 | Сообщение 149 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата fortunaru ( ) Обычная не пойдет! Нужно ровное дно. понятно, что ровное дно это хорошо. НО. я лично 3 года пользую 3-х литровую банку. тонкость - обороты должны быть небольшими, чтобы якорь не срывало.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Вт, 2021-02-16, 04:26 | Сообщение 150 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
|
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
fortunaru | Дата: Вт, 2021-02-16, 08:22 | Сообщение 151 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| Цитата Alexpnz ( ) тонкость - обороты должны быть небольшими, чтобы якорь не срывало. А как же воронка до дна? У меня часто проблема поймать якорь по центру, иногда слетает к черту, а тут оказывается нежно надо. На днях купил 5л колбу, теперь будет место для подкормки дрожжам.
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
slaver | Дата: Вт, 2021-03-02, 18:44 | Сообщение 152 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 328
| Купил мешалку и вот такую банку. Дно у неё почти ровное. Что-то воронка маленькая, а если обороты прибавить, то якорь срывает. Воронка обязательно до дна должна быть?Добавлено (02-03-2021, 18:54) --------------------------------------------- А размер якоря имеет значение? С мешалкой 4 см. На али смитрю есть и по 7 см. Сейчас поставил стартер чуть больше литра. А если нужен будет 2 или 3 литра, то маленький якорь наверно совсем не провернет.
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Ср, 2021-03-03, 05:19 | Сообщение 153 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата slaver ( ) Воронка обязательно до дна должна быть? Секунд на 30, для аэрации сусла. А для стартера нужно просто перемешивание.
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
fortunaru | Дата: Ср, 2021-03-03, 06:37 | Сообщение 154 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| slaver, Перед запуском дрожжей колбу-банку надо хорошо встряхнуть, вверх-вниз, на сусле будет пена. Воронка до дна не нужна. А банка у тебя почти квадратная, что круглых нет? У меня мм такая же, якорь частенько слетает, возможно магнитики слабые. Но как выше писали, бешеные обороты не нужны.
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
slaver | Дата: Ср, 2021-03-03, 09:39 | Сообщение 155 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 328
| fortunaru, спасибо. Уже почти сутки крутит на средних оборотах. Но вчера пока запустил, несколько раз якорь слетал и приходилось по всякому трясти чтобы он по центру встал. У этой банки просто дно почти плоское, у стандартной 3х литров ой выпуклое...
|
Статус: Offline |
|
|
fortunaru | Дата: Ср, 2021-03-03, 12:38 | Сообщение 156 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| slaver, берешь магнитик, ловишь им якорь, сдвигаешь к центру, убираешь магнитик, ставишь по центру мм, с оборотами не груби. Фсе!
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
фидот74 | Дата: Ср, 2021-03-03, 13:00 | Сообщение 157 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 440
| А у меня самодельная мешалка и якорь магнитный с али , так с этим якорем одни проблемы , очень трудно наловить чтоб он зацепился постоянно взаимодействуют 2 магнита и якорь пытается вечно отскочить куда то в сторону а если прицепится то держится довольно слабо . вообще не понятно зачем в якоре магнит , мне кажется просто железяка внутри цеплялась бы гораздо лучше . может есть такие якори без магнитов ?
|
Статус: Offline |
|
|
andrey8477 | Дата: Пт, 2021-03-05, 07:21 | Сообщение 158 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 135
| У меня два вида китайских якорей один ровный другой с буртиком по середине.Ровный отлично крутит,а с буртиком постоянно слетает на высоких оборотах.
|
Статус: Offline |
|
|
фидот74 | Дата: Пт, 2021-03-05, 11:20 | Сообщение 159 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 440
| andrey8477, вот у меня тоже с буртиком , а магниты в обоих стоят ?
|
Статус: Offline |
|
|
andrey8477 | Дата: Пт, 2021-03-05, 14:18 | Сообщение 160 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 135
| оба магнитятся один 3 другой 3.5см
|
Статус: Offline |
|
|