Ростовское (РнД) отделение клуба.

Обмен опытом, пивом, встречи и т.д..
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Ростовское (РнД) отделение клуба.
Core Дата: Пн, 2018-11-26, 15:26 | Сообщение 1
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
Наград: 3
Приветствую земляков пивоваров. Знакомимся общаемся, делимся опытом  и секретами мастерства :-). Можно будет устроить дегустации и обмен пивом, совместные варки  т.д. 
Варю в кастрюльке на 30Л, Биаб и базука.
Первая моя варка была 29.09, на данный момент сварено 8 сортов пива, выпито из них 4 smiles-pyushie-252  ( в рецептах). Барливайн созревает, Бланш сварен 2 раз и дображивает,  IPA на  карбоне, а АРА заканчивается.. Живу в Нахичевани. езжу к Дирку или в Бирсфан.
Сообщение отредактировал Core - Ср, 2018-11-28, 15:40
Статус: Offline

Core Дата: Сб, 2018-12-22, 21:38 | Сообщение 161
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
Наград: 3
Цитата мамон ()
а что было?что делали...чем дело кончилось?
А было , так. Вначале заслушали Игоря. Помол важная штука...
Прикрепления: 8117993.jpg (1.02 Mb)
Статус: Offline
Core Дата: Сб, 2018-12-22, 21:41 | Сообщение 162
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
Наград: 3
Затем были другие выступающии..
Прикрепления: 6465965.jpg (1.15 Mb) · 7278219.jpg (1.18 Mb)
Статус: Offline
Goryo Дата: Сб, 2018-12-22, 21:43 | Сообщение 163
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
Наград: 0
А! И конечно просто великолепный Милкшэйк!!! Просто бомба!!!
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Сб, 2018-12-22, 21:44 | Сообщение 164
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
Наград: 221
Цитата Core ()
Затем были другие выступающии..
а был доклад начальника транспортного цеха?
Core, что с дегустациями? кто чем удивил?
чьё пиво в этот раз было лучшим?


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Core Дата: Сб, 2018-12-22, 21:44 | Сообщение 165
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
Наград: 3
Обсудили регидрацию дрожей.. И продолжили начатое.
Прикрепления: 1864422.jpg (877.3 Kb) · 5213628.jpg (1.15 Mb)
Статус: Offline
Core Дата: Сб, 2018-12-22, 21:49 | Сообщение 166
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
Наград: 3
Цитата Alexpnz ()
а был доклад начальника транспортного цеха?
А потом естественно был и доклад... начальника.
Саш, дегустация была.. победителей была 2, один вне конкурса. Долго описывать, надо тут быть... pleasantry
Прикрепления: 0199414.jpg (1.05 Mb)
Сообщение отредактировал Core - Вс, 2018-12-23, 00:21
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Сб, 2018-12-22, 22:05 | Сообщение 167
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
Наград: 221
Цитата Core ()
Долго описывать надо тут быть...
даст Бог, вернусь на юг, буду к вам заглядывать)))


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Core Дата: Вс, 2018-12-30, 13:04 | Сообщение 168
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
Наград: 3
Новый год — это светлый праздник, который способен воплощать в реальность любые мечты и желания.
Поздравляю Вас с Новым годом, желаю, чтобы в этом году Вы успели сделать все, что не успели сделать в прошлом.
Чтобы удача шла с вами в ногу и чтобы счастье никогда не покидало ваш дом.
Хороших вам варок и всем классного пива  :smiles-pyushie-166:
Поздравляю коллег пивоваров с наступающим  Новым годом! :smiles-pyushie-213:
Сообщение отредактировал Core - Вс, 2018-12-30, 13:05
Статус: Offline
Оленичев Дата: Вс, 2018-12-30, 15:06 | Сообщение 169
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 161
Наград: 11
Сперва для гостей дистилляты:  Сливовицы, абрикосовка, Алычевая.
Пиво пшеничное, RedAle, IPA - не раньше 1го числа )
Статус: Offline
Maxbac Дата: Пн, 2018-12-31, 12:36 | Сообщение 170
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
Наград: 1
Коллеги пивовары!!!
Всех с наступающим НОВЫМ 2019 ГОДОМ  victory . Желаю всего самого лучшего, хороших варок и вкусного пива !!!
Статус: Offline
MIV161 Дата: Пн, 2018-12-31, 13:12 | Сообщение 171
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
Наград: 17
С наступающим НОВЫМ годом друзья!
Статус: Offline
MIV161 Дата: Пн, 2018-12-31, 14:51 | Сообщение 172
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
Наград: 17

Добавлено (31-12-2018, 14:58)
---------------------------------------------
:yes:Нет конечно, заказал пробку хочу чтоб логотип соответствовал нику. С наступающим друже!!! smiles-pyushie-252

Сообщение отредактировал MIV2018 - Пн, 2018-12-31, 14:53
Статус: Offline
Goryo Дата: Вт, 2019-01-01, 01:23 | Сообщение 173
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
Наград: 0
С наступающим Новым Годом!!!
Прикрепления: 5678438.jpg (831.1 Kb)
Статус: Offline
Drakula16 Дата: Вс, 2019-01-06, 21:09 | Сообщение 174
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 3
Наград: 0
Всем привет друзья! Я с Чалтыря, первая варка была 24 ноября 2018, до этого был один опыт экстракта) Кстати неудачный) Что очень забавно)
На сегодняшний день сварено 4 сорта, 1 пьем уже (Баварское Пшенчное), второе дозревает (Egnland IPA) и 2 сейчас бродят. Один это типа Хугардена, сварил 3 января, а 30 декабря замутил клон Westvleteren 12. Закупаюсь в основном на Доватора, очень удобно и нравится сервис) теперь ждем когда карты появятся)
Пару составляющих брал и в МирБир и в Варим Крафт, но все равно у нас лучше, по крайней мере быстрее можно забрать, а цена почти одинаковая.

Готов обменяться пивком, кому это будет интересно)

Добавлено (06-01-2019, 21:19)
---------------------------------------------
Цитата Alexpnz ()
вот Вам в РнД бугель по 35 р. если по опту пообщаться -думаю, руб по 30 отдадут.правда фотографий нет, но можно попросить скинуть.
Покупал на авито бугель на 1л за 74 рубля за бутыль. Можно взять поддон (1014 штук) отдают по 45р, пробки по 12,5
Там же есть под кроненпробки 0,5. Цену обещают по 15р)
Так что могу разузнать)

Добавлено (06-01-2019, 21:23)
---------------------------------------------
Цитата Uncle_Ivan ()
По бугелю вот что находилhttps://www.avito.ru/nizhniy....9138899
Вот тут я и взял на пробу 30 штук литровых бутылок)

Как я понял варки происходят каждую субботу?) Хотел бы зарулить, пообщаться с знатоками этого дела) ну и на пробу творения привезти)
Сообщение отредактировал Drakula16 - Вс, 2019-01-06, 21:34
Статус: Offline
Core Дата: Вс, 2019-01-06, 21:56 | Сообщение 175
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
Наград: 3
Drakula16, Привет. Варки в Бирсфан не каждую субботу. Мы можем нашим РнД отделением там собраться и устроить обмен и дегустацию. Думаю Костя поддержит эту идею.
Статус: Offline
Drakula16 Дата: Вс, 2019-01-06, 22:30 | Сообщение 176
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 3
Наград: 0
Цитата Core ()
Привет. Варки в Бирсфан не каждую субботу. Мы можем нашим РнД отделением там собраться и устроить обмен и дегустацию. Думаю Костя поддержит эту идею.
Я на Доватора частенько заруливаю, там тогда узнаю)
Думаю нужна группа в Вотсапе или Телеграмме чтобы такие вещи заранее узнавать да и общаться там будет проще)
Статус: Offline
MIV161 Дата: Пт, 2019-01-11, 11:31 | Сообщение 177
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
Наград: 17
Друзья пивовары, вы где?...Ау! Как прошли праздники? Я колесил по области с багажником пива, много выпито, много раздал, ну а в общем весело, интересно. правда не всех встретил кого хотел. smiles-pyushie-213 Самое главное попал к теще в баню....СУПЕР!!!
Статус: Offline
Uncle_Ivan Дата: Пт, 2019-01-11, 19:32 | Сообщение 178
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 24
Наград: 1
Самогон гоню :p Насели нс меня все, кому не лень. Не до пива пока сейчас.
Статус: Offline
MIV161 Дата: Сб, 2019-01-12, 12:20 | Сообщение 179
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
Наград: 17
Иван зимой надо пиво варить! smiles-pyushie-252

Добавлено (17-01-2019, 09:55)
---------------------------------------------
Друзья кому нужна пробка по личному дизайну пишите в личку, звоните. Заказ от 2000 штук. Цена 1.15р. Актуально до конца недели.

Сообщение отредактировал MIV161 - Сб, 2019-01-12, 12:21
Статус: Offline
Maxbac Дата: Чт, 2019-01-17, 10:35 | Сообщение 180
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
Наград: 1
Добрый день )

а, качество пробок подскажите ?  и цвет можно выбрать?
Сообщение отредактировал Maxbac - Чт, 2019-01-17, 11:41
Статус: Offline
Поиск: