|
Пивоварня Хмельница
|
|
XM-Official   | Дата: Пт, 2022-07-08, 16:42 | Сообщение 1 |

Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 91
| Добрый день! Мы производим пивоварни Хмельница. Если у вас возникли вопросы по эксплуатации нашего изделия.
Задавайте! Мы с удовольствием ответим на любые вопросы.
Также делитесь своим опытом эксплуатации пивоварни Хмельница.
И если у вас есть идеи по усовершенствованию конструкции – обращайтесь мы обязательно их обсудим и внедрим.
Официальный сайт: Hmelnica.ru скидка по промокоду: VICTOR Гарантийное обслуживание: rdshop.ru/shop/garantija
|
Статус: Offline |
|
|
| Smoke | Дата: Вт, 2025-01-21, 13:36 | Сообщение 501 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 3
| Цитата Smoke (  ) Доброго времени суток всем!В продолжении темы фильтрации в Хмельнице есть вопрос к производителю. У Вас на сайте появилась комплектация Хмельница Lite. Там совершенно иная система фильтрации. Дорогой производитель, поделитесь, пожалуйста, обзором этой системы. А также сообщите, есть ли возможность модернизировать старый комплект Хмельницы 37 этой системой? Будет ли возможность купить? А может кто из сообщества уже приобрел и протестил? Поделитесь опытом. Производитель! Откликнитесь! Или Вы уже потеряли интерес к пользователям вашей продукции?
|
Статус: Offline |
|
|
michanyslobodskoi  | Дата: Вт, 2025-01-21, 17:30 | Сообщение 502 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 438
| Цитата Smoke (  ) Производитель! Откликнитесь! А на официальном сайте не быстрее откликнутся?
..."И в мире нет таких вершин, что взять нельзя!" В.С.Высоцкий
|
Статус: Offline |
|
|
| Smoke | Дата: Ср, 2025-01-22, 11:13 | Сообщение 503 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 3
| Цитата michanyslobodskoi (  ) А на официальном сайте не быстрее откликнутся? Тут народ собрался уже в теме. Если будет ответ - обсудим.
|
Статус: Offline |
|
|
| Golden_Gekko | Дата: Вт, 2025-12-02, 22:03 | Сообщение 504 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
| Всем привет, есть кто живой?))
Одолел меня мешок, что-то вообще не прет в последние варки, приходится муть выдавливать. Подскажите: 1. Базуку кто использовал? 2. Как кишка (пружинка) на русском называется, а то ссылки на Али не работают 3. Может кто ещё что придумал? ДенисКозеев, если ты тут, нержавейкой какую часть обматывал (если можно с фото)
|
Статус: Offline |
|
|
Provincial  | Дата: Ср, 2025-12-03, 08:41 | Сообщение 505 |

Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 810
| Цитата Golden_Gekko (  ) придумал Товарищ сделал себе так Прорези снизу. Но нужна проставка на мешалку, чтобы лопасти не цепляли за систему.
iBrew Master 30 Ведро на 30 Познать эфир!..
|
Статус: Offline |
|
|
фидот74  | Дата: Чт, 2025-12-04, 09:55 | Сообщение 506 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 454
| Цитата Golden_Gekko (  ) 2. Как кишка (пружинка) на русском называется, а то ссылки на Али не работают https://aliexpress.ru/order-list/5089795542871670?spm=a2g2w.orderlist.0.0.39854aa6CZqODR&filterName=archive https://aliexpress.ru/item....1236295
Сообщение отредактировал фидот74 - Чт, 2025-12-04, 09:57
|
Статус: Offline |
|
|
Xmel  | Дата: Пт, 2025-12-05, 05:51 | Сообщение 507 |

Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Кемерово
Сообщений: 73
| Цитата Golden_Gekko (  ) мешок какая у вас хмельница 37 или 50л ?
|
Статус: Offline |
|
|
| Golden_Gekko | Дата: Пт, 2025-12-05, 16:46 | Сообщение 508 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
| Цитата Xmel (  ) какая у вас хмельница 37 или 50л ?
У меня 37.Добавлено (2025-12-05, 18:24) ---------------------------------------------
Цитата фидот74 (  ) https://aliexpress.ru/order-list/5089795542871670?spm=a2g2w.orderlist.0.0.39854aa6CZqODR&filterName=archive
Огромное человеческое спасибо))
|
Статус: Offline |
|
|
Xmel  | Дата: Пт, 2025-12-05, 18:40 | Сообщение 509 |

Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Кемерово
Сообщений: 73
| Цитата Golden_Gekko (  ) 37 Тогда пружина что скидывали выше будет лучший вариант , на 37л кастрюле она отлично работает.
|
Статус: Offline |
|
|
| Golden_Gekko | Дата: Пт, 2025-12-05, 19:14 | Сообщение 510 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
| Цитата Xmel (  ) Тогда пружина что скидывали выше будет лучший вариант
А с мешалкой надо что делать?
|
Статус: Offline |
|
|
Xmel  | Дата: Пт, 2025-12-05, 19:29 | Сообщение 511 |

Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Кемерово
Сообщений: 73
|  Цитата Golden_Gekko (  ) А с мешалкой надо что делать? Ничего не надо,мешалка не будет задевать пружину и все будет отлично работать . Это с хм 50 другие танцы с бубном нужны , там пружина не будет работать (из личного опыта) 2 раза пробовал и оба неудачно. Для хм50 идеальный вариант это - система из медных трубок+проставка на мешалку,наподобии царги 10см ,без неё не получится(может пригодится кому) попробую фото добавить с телефона..
Сообщение отредактировал Xmel - Пт, 2025-12-05, 19:34
|
Статус: Offline |
|
|
фидот74  | Дата: Вт, 2025-12-09, 06:39 | Сообщение 512 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 454
| Цитата Xmel (  ) Это с хм 50 другие танцы с бубном нужны , там пружина не будет работать у меня с кастрюлей 70л отлично работает пружина , никакой разницы от объёма нету
|
Статус: Offline |
|
|
Xmel  | Дата: Вт, 2025-12-09, 09:07 | Сообщение 513 |

Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Кемерово
Сообщений: 73
| Цитата фидот74 (  ) кастрюлей 70л какой размер ? у меня как было - товарищ варит на хм37 и использует пружину,всё супер,решил взять попробовать на свою хм50 и вообще ничего не получилось,выводы были сделаны следующие - в 37 кастрюле пружина ложится на дно с изгибами и в ней образуются зазоры,через которые и происходит фильтрация а в 50л пружина ложиться рооовно по кругу ,без единого изгиба и зазора в самой пружине и ничего не пропускает.приходилось длинной лопаткой шевелить(сгибать)её и тогда мало по малу шла фильтрация и таких 2 попытки было , потом из трубок собрал.
|
Статус: Offline |
|
|
фидот74  | Дата: Вт, 2025-12-09, 14:06 | Сообщение 514 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 454
| Xmel, не знаю не загибается , 11-12 кг солода закидываю , вылетает только в путь , ещё кран на половину прикрываю , забивается у меня когда после кипячения пробовал ей брух фильтровать но она доя этого и не предназначена .
|
Статус: Offline |
|
|
Xmel  | Дата: Ср, 2025-12-10, 06:45 | Сообщение 515 |

Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Кемерово
Сообщений: 73
| Цитата фидот74 (  ) 11-12 кг солода закидываю какой у вас гм ? тоже 12 кг закидываю .
|
Статус: Offline |
|
|
фидот74  | Дата: Ср, 2025-12-10, 09:33 | Сообщение 516 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 454
| Цитата Xmel (  ) какой у вас гм ? тоже 12 кг закидываю . я уж забыл как этот гидромодуль считать , делаю последнее время по одной раскладке - 11кг солода 42л воды на затор , и потом на промывку 34л.
|
Статус: Offline |
|
|
| Golden_Gekko | Дата: Ср, 2025-12-10, 22:21 | Сообщение 517 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
| Всем привет. А пружина прям на кран накручивается или надо ещё переходник к ней какой брать?
|
Статус: Offline |
|
|
фидот74  | Дата: Чт, 2025-12-11, 13:33 | Сообщение 518 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 454
| Golden_Gekko, да , нужен кусок резьбы , от сгона можно отпилить , у меня латунь но лучше нержавейка и муфта .
|
Статус: Offline |
|
|
| Golden_Gekko | Дата: Чт, 2025-12-11, 22:27 | Сообщение 519 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
| Цитата фидот74 (  ) нужен кусок резьбы , от сгона можно отпилить , у меня латунь но лучше нержавейка и муфта А типа такого пойдет?
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000  | Дата: Чт, 2025-12-11, 23:18 | Сообщение 520 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 888
| Цитата Xmel (  ) в 50л пружина ложиться рооовно по кругу Может в этом проблема? Если пружина ложится ровно по диаметру кастрюли, примыкая к стенкам кастрюли и к скругленному переходу от дна к стенке , то её площадь фильтрации значительно уменьшается.
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|