Полезное оборудование или гаджеты/девайсы для пивовара
|
|
Админ | Дата: Вс, 2017-04-02, 14:42 | Сообщение 1 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
| Предлагаю в этой теме обмениваться полезными пивоваренными гаджетами, которые можно купить в интернете.
Начну со своих, которые я лично приобретал в магазине https://ru.aliexpress.com/. Все эти гаджеты пригодились мне лично. 1) Мембранный насос для перекачки сусла со скоростью перекачивания 5л/мин, также к этому насосу пришлось приобрести адаптер-трансформатор переменного тока, чтобы его можно было использовать при 220 В и вилку для автомобильного прикуривателя 2) Недорогие электронные градусники - удобные и дешевые, пригодятся для считывания параметров затирания, кипячения, охлаждения и брожения. 3) Камень для аэрации сусла из нержавейки - это рассеиватель воздуха/кислорода в сусле, что позволит более качественно его проаэрировать и рассеивать кислород в сусле. 4) Терморегулятор с датчиком, можно встроить в холодильник, чтобы поддерживать оптимальную для брожения температуру. 5) Универсальный дистиллятор на 45 литров, можно использовать под перегонку, брожения браги и пива, а также как сусловарочный котел 6) Бумажный плакат со стилями пива - плакат-паутина со стилями пива для начинающих пивоваров 7) Рефрактометр для измерения плотности сусла. Также им можно измерять плотность в пиве, если воспользоваться нашим калькулятором поправок показаний рефрактометра в пиве. 8) Магнитная мешалка для приготовления стартера с регулировкой оборотов до 3000 в мин. Очень нужный девайс для тех кто разбраживает стартеры перед внесением в варку. Подробнее о стартере и для чего нужен читайте здесь. 9) Портативный запайщик пакетов. Удобная штука для запайки пакетов с начатыми ингредиентами, чтобы они дольше хранились в последующем и не просыпались. Данный девайс также пригодится на кухне для любой хозяйки. 10) Вакуумный упаковщик (вакууматор). Использую для сохранения качеств хмеля. Храню благодаря этой штуковине хмель под вакуумом в морозильнике, что позволяет максимально долго сохранить свежесть и пивоваренные качества данного ингредиента. 11) Ерши для чистки пивных трас и трубок в "корнелиусах" - удобные, дешевые и долговечные.
|
Статус: Offline |
|
|
Vikonte | Дата: Пн, 2017-10-09, 16:12 | Сообщение 141 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
|
телега @lordofmalt
Сообщение отредактировал Vikonte - Пн, 2017-10-09, 16:21
|
Статус: Offline |
|
|
topkil | Дата: Вт, 2017-10-10, 14:09 | Сообщение 142 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 16
| Vikonte, спасибо
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Вт, 2017-10-10, 15:16 | Сообщение 143 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата topkil ( ) Вы же сами за эстетику ратовали Это где это?.. по мне-главное функционал.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Админ | Дата: Сб, 2017-12-16, 11:06 | Сообщение 144 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
|
Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
|
Статус: Offline |
|
|
Олег72 | Дата: Пн, 2017-12-18, 16:02 | Сообщение 145 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| Цитата Shad ( ) Парни, вот что еще нарыл пока гулял на просторах. Интересная фильтр система мне понравилась его задумка...
|
Статус: Offline |
|
|
Блудный | Дата: Пн, 2017-12-18, 17:33 | Сообщение 146 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 404
|
|
Статус: Offline |
|
|
robroi | Дата: Вт, 2017-12-19, 08:45 | Сообщение 147 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Донбасс
Сообщений: 61
| Цитата Олег72 ( ) мне понравилась его задумка... Сделал себе такой фильтр,сравнивать правда не с чем, но думаю со своей задачей справляется.....
Сообщение отредактировал robroi - Вт, 2017-12-19, 08:46
|
Статус: Offline |
|
|
exorzist | Дата: Вт, 2017-12-19, 08:52 | Сообщение 148 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 284
| robroi, у меня только одна такая стоит на 32л кастрюлю, варил с овсянкой, тоже отлично фильтрует. Но еще хотелось бы при варке тоже протестить, чтобы проверить как с брухом справляется, боюсь пластмассовая резьба не справится с температурой..
We will meet, where the beer never ends
|
Статус: Offline |
|
|
robroi | Дата: Вт, 2017-12-19, 09:00 | Сообщение 149 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Донбасс
Сообщений: 61
| Цитата MrDanger ( ) забъется к чертям... Не забивается,вчера варил, отфильтровал отлично и дробину и брух....
Добавлено (19-12-2017, 09:00) --------------------------------------------- exorzist, отлично справляется,температура не влияет....
Сообщение отредактировал robroi - Вт, 2017-12-19, 09:01
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Вт, 2017-12-19, 10:42 | Сообщение 150 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Цитата Shad ( ) на форуме где то встречал, но блин не могу вспомнить где) Здесь. А на счёт всякого рода пластиков у меня подход такой: фторопласт и силикон - без атаса! Другие сомнительные далеко не все являются неподходящими. Беру образец, кипячу минут 20 - 30, и смотрю , что стало с ним и как пахнет и какой вкус приобретает вода, в которой кипятил. Если ОК - то применяю. Если что и выделилось , но не замечаю - то не так страшно.
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
Semenushka | Дата: Вт, 2017-12-19, 13:14 | Сообщение 151 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Одесса
Сообщений: 113
| Цитата robroi ( ) Сделал себе такой фильтр,сравнивать правда не с чем, но думаю со своей задачей справляется.....
У меня такой же девайс, только на 2 концевика, кастрюлю на 30 л фильтрует нормально
|
Статус: Offline |
|
|
СЕГа | Дата: Вт, 2017-12-19, 22:32 | Сообщение 152 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Х..знает сюда не сюда, парни, подскажите как правильно сделать крышку пластикового цкт120л герметичной? Пошагово, если можно.Добавлено (19-12-2017, 22:28) --------------------------------------------- Тупо расклепать, залить герметиком, заклепать? Добавлено (19-12-2017, 22:32) --------------------------------------------- А винтовая часть держит давление?
|
Статус: Offline |
|
|
Shad | Дата: Вт, 2017-12-19, 23:32 | Сообщение 153 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| СЕГа, может это поможет
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам И — вода по асфальту рекой, В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
СЕГа | Дата: Вт, 2017-12-19, 23:48 | Сообщение 154 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Как вариант, но может проще есть?
|
Статус: Offline |
|
|
Shuriman | Дата: Ср, 2018-01-03, 19:18 | Сообщение 155 |
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 2
| У дважда отца Дмитрия подсмотрел
|
Статус: Offline |
|
|
Dmitriy | Дата: Сб, 2018-01-13, 17:01 | Сообщение 156 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
|
В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2018-01-13, 18:53 | Сообщение 157 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Dmitriy ( ) вместо корзины для солода размер совсем маленький. при Вашем котле с д=40 см -сторона биаба должна быть =ПД= 3,14*40=125,6см+ допуск
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Dmitriy | Дата: Вт, 2018-01-16, 19:17 | Сообщение 158 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
| Alexpnz, да я не для себя, просто такую приблуду увидел и отметил - дешево и сердито, я настроен на корзину (хоть и кусается в цене)Добавлено (15-01-2018, 15:45) --------------------------------------------- корзина - дешевле чем на Али Добавлено (16-01-2018, 19:17) --------------------------------------------- еще гаджет наковырял упрощенная барботажная рука
В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Вт, 2018-01-16, 19:23 | Сообщение 159 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Dmitriy ( ) еще гаджет наковырял упрощенная барботажная рука а зачем же "упрощенная" рука стОит дороже "неупрощённой"?
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Dmitriy | Дата: Вт, 2018-01-16, 19:28 | Сообщение 160 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
| Alexpnz, это просто как выглядит а вот из чего можно ее исполнить недорого как вариант но еще "сырой", вероятнее всего сделаю в головной шайбе пропилы и еще шайбу из нержавейки положу сверху диаметра 10 см (в котле снизу будет)
В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
Сообщение отредактировал Dmitriy - Вт, 2018-01-16, 19:54
|
Статус: Offline |
|
|