|
Опыт использования хмеля
|
|
MrDAnger  | Дата: Пн, 2018-08-06, 17:14 | Сообщение 281 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Denni, Alexpnz, Vikonte, ,Maxslim, cr0acker, buc, напоминаю, что для обсуждения магазинов и тд есть отдельный раздел и темы. Хотите отдельную тему по хмелю-организуйте.
В данной теме обсуждаем впечатление от конкретных хмелей.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
 
|
|
| buc | Дата: Пн, 2018-08-06, 20:00 | Сообщение 282 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 348
| Цитата MrDanger (  ) В данной теме обсуждаем впечатление от конкретных хмелей. |
Статус: Offline |
|
|
| Baxtr | Дата: Вт, 2018-08-07, 08:39 | Сообщение 283 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 76
| Цитата Vikonte ( ) Наткнулся на магазин американских хмелей https://yakhops.ru Сам пока не заказывал, но цена нормальная и от 200 гр.
Заказывал у них. Отправили быстро, упаковка вызывает доверие- хмель в золотистых фольгированых пакетах, форменная коробка и все пакеты с хмелем переложены воздушными подушками- как будто там не хмель ,а стекло. Но самое главное-качество хмеля хз как определить. И альфа кислота указана диапозоном, а не конкретной цифрой.Пиво на мозайке , Айдахо и каскаде варил.. |
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Вт, 2018-08-07, 08:53 | Сообщение 284 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата MrDanger ( ) напоминаю, что для обсуждения магазинов и тд есть отдельный раздел и темы.
Перенеси, пжл, в "магазины" всё обсуждениеДобавлено (07-08-2018, 09:11)
---------------------------------------------
Цитата schnaps ( ) вот сведения о регистраци
Ссылка не открывается
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2018-08-07, 12:16 | Сообщение 285 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Baxtr, есть отдельная тема по магазинам. Проследуй туда, плз.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| schnaps | Дата: Чт, 2018-08-09, 13:21 | Сообщение 286 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| Цитата Alexpnz ( ) Ссылка не открывается
положил пдф на Я.диск.... к посту почему-то не прикрепляется
https://yadi.sk/i/i1a5jd013a4hP6
все. в топике больше не оффтоплю  Добавлено (09-08-2018, 13:32)
---------------------------------------------
но все же спрошу, чтобы не сильно оффтопить.
ароматический хмель, даже при правильном хранении, но урожая 2016 года наверняка уже не ароматический, да?
а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Чт, 2018-08-09, 13:23
|
Статус: Offline |
|
|
| Maxslim | Дата: Чт, 2018-08-09, 13:43 | Сообщение 287 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург-Москва-Кострома
Сообщений: 327
| Цитата schnaps ( ) ароматический хмель, даже при правильном хранении, но урожая 2016 года наверняка уже не ароматический, да?
Если тебе на бытового алкоголизма, то можешь поэкспериментировать. |
Статус: Offline |
|
|
| schnaps | Дата: Чт, 2018-08-09, 13:59 | Сообщение 288 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| вот я и спрашиваю насколько сильно он портится, наверняка кто-то нарывался на старый хмель, при том, что мог сравнить его со свежим.
Цитата Maxslim ( ) Если тебе на бытового алкоголизма, то можешь поэкспериментировать.
а кто тут трезвый?
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Чт, 2018-08-09, 20:10 | Сообщение 289 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата schnaps ( ) но урожая 2016 года наверняка уже не ароматический, да?
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| skal | Дата: Чт, 2018-08-09, 21:44 | Сообщение 290 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 35
|
Сообщение отредактировал skal - Чт, 2018-08-09, 21:50
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Чт, 2018-08-09, 21:57 | Сообщение 291 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Alexpnz, он его на бланши, виты, берлинеры и тд пускает, на горечь, короче...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| schnaps | Дата: Пт, 2018-08-10, 04:32 | Сообщение 292 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| на горечь то я думаю все равно какой урожай, только сыпать побольше и все
я вот цитру хочу купить, продавца спросил, говорят 2016 года.
никогда ее не брал, не понимаю с чем сравнивать, вот и завел такой разговорДобавлено (10-08-2018, 04:36)
---------------------------------------------
skal, полистал по диагонали статью. ну да, для горечи нормально как бы использовать.
меня же ароматика интересует.
а кто тут трезвый?
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2018-08-10, 06:59 | Сообщение 293 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| schnaps, зависит как хранили... в вакууме и морозилке одно, в пакете в холодосе-другое...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| schnaps | Дата: Пт, 2018-08-10, 07:18 | Сообщение 294 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| MrDanger, да это понятно....
для себя решил, что при выборе "шашечки" или "ехать", выберу и то и другое )
связался с якхопс, сказали цитра будет сегодня-завтра, и урожай у них 2017 года, потому что вот только-только завезли из пиндостана.
свежее наверняка не будет, закажу у них, для начала немного, проверю магазин заодно )
а кто тут трезвый?
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2018-08-10, 09:54 | Сообщение 295 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| schnaps, кмк, точнее, смею надеяться, что официалы более серьезно относятся к перепаковке и хранению...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Maxslim | Дата: Пт, 2018-08-10, 10:11 | Сообщение 296 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург-Москва-Кострома
Сообщений: 327
| Цитата schnaps ( ) свежее наверняка не будет, закажу у них, для начала немного, проверю магазин заодно )
Кстати, они не говорили, когда к ним поступит 2018 года урожая? |
Статус: Offline |
|
|
| schnaps | Дата: Пт, 2018-08-10, 10:23 | Сообщение 297 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| Цитата Maxslim ( ) Напиши потом как все прошло с покупками
Цитата Maxslim ( ) Кстати, они не говорили, когда к ним поступит 2018 года урожая?
можешь сам поинтересоваться конкретными сортами, отвечают по емайлу довольно шустро, если в мск рабочее время
Цитата MrDanger ( ) смею надеяться
кстати на сайте у них написано, что закупают напрямую на полях Якимы )
Цитата На сегодняшний день мы предлагаем покупателям первоклассный, свежайший хмель прямо с полей Якимы по уникальным ценам.
а кто тут трезвый?
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Пт, 2018-08-10, 10:30 | Сообщение 298 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата schnaps ( ) связался с якхопс, сказали цитра будет сегодня-завтра, и
Со слов, вчера хмель приехал, ночью должны были выгрузить.
По упаковке такие фотографии прислали
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| schnaps | Дата: Пт, 2018-08-10, 10:34 | Сообщение 299 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| Alexpnz, то есть ты решил у них все же купить? вроде к Эдуарду собирался?
или они всеми силами не хотят терять клиента?
а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Пт, 2018-08-10, 10:35
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Пт, 2018-08-10, 10:44 | Сообщение 300 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата schnaps ( ) то есть ты решил у них все же купить
Да решил у них, пояснили низкие цены - дешёвая логистика, у них в выписке из ОГРН первая страница - всё с связано с транспортом.
Опять мы не по теме - это к теме магазины.
Сейчас позвонил манагер, цитра приехала, можно заказывать.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Пт, 2018-08-10, 11:52
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
