Розлив и карбонизация в стекло
|
|
Alexpnz | Дата: Пт, 2021-12-17, 12:17 | Сообщение 381 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата Platon347 ( ) Просто начитался тут что они могут взрываться. уже обсуждалось. ну и ответ Baltes Вам в помощь.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Timsssssss | Дата: Пт, 2022-05-27, 19:12 | Сообщение 382 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| Друзья-коллеги, а кто-нибудь пробовал кроненпробку натянуть на бутылку, у которой пробка закручивающаяся была? Нормально карбонится или пропускает\слетает? Откопал кучу бутылок, а они все "винтовые" блин)
а йа чо, йа ж ничо...
|
Статус: Offline |
|
|
AKW | Дата: Пт, 2022-05-27, 21:56 | Сообщение 383 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Сообщений: 8
| На бутылку из под хугарден прбовал(ради интереса - эксперимент ), нормально усе )))
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Пт, 2022-05-27, 22:30 | Сообщение 384 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата Timsssssss ( ) Друзья-коллеги, а кто-нибудь пробовал кроненпробку натянуть на бутылку, у которой пробка закручивающаяся была? Нормально карбонится или пропускает\слетает? года 4 назад активно пользовал вторичку стекло с кронен. всё ок, держат давление без проблем. недостаток -проблема с дезой -ржавеют, новые в продаже не нашел.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Timsssssss | Дата: Сб, 2022-05-28, 07:48 | Сообщение 385 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| Ну и отлично, значит будем пробовать, как раз сегодня кислячёк буду разливать Добавлено (28-05-2022, 08:18) --------------------------------------------- Ух ты ж, закупорил Эмили резьбовую бутылку, и пробка стала откручивающейся, на ней типа резьба появилась. Круто))
а йа чо, йа ж ничо...
|
Статус: Offline |
|
|
Stan_Lee | Дата: Вс, 2022-05-29, 04:38 | Сообщение 386 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 207
| Цитата Timsssssss ( ) Нормально карбонится или пропускает\слетает? Я не так давно использовал подобные бутылки, закрываются нормально и не пропускают. Правда нужно покупать крышки с пористой прокладкой, а не силиконовой. После двух лет работы с ними, отказался в пользу классических бутылок, из-за большого износа укупорной головки.
И у тёмного пива есть светлая сторона... Пиво помогает отдохнуть телу от души!)))
|
Статус: Offline |
|
|
Timsssssss | Дата: Пн, 2022-05-30, 08:00 | Сообщение 387 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| Цитата Stan_Lee ( ) После двух лет работы с ними, отказался в пользу классических бутылок, из-за большого износа укупорной головки. Да я, собственно и не собирался такие бутылки использовать, просто случай Багодарю за ценную инфу.
а йа чо, йа ж ничо...
|
Статус: Offline |
|
|
glider156 | Дата: Вс, 2022-07-03, 15:28 | Сообщение 388 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 231
| Подскажите, а можно ли стерелизовать бугельные бутылки с пробками в духовке при 180? Пробкам плохо не станет?
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Вс, 2022-07-03, 17:56 | Сообщение 389 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6174
| Цитата Timsssssss ( ) Да я, собственно и не собирался такие бутылки использовать, просто случай
Суета. За випом. Без уважения к тому что есть, зато с поучениями уже. И мне не лень. Прибирать не мне, но стыдить могу.
Сообщение отредактировал sibep - Вс, 2022-07-03, 17:59
|
Статус: Offline |
|
|
Timsssssss | Дата: Вс, 2022-07-03, 18:43 | Сообщение 390 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| sibep, слушай неуважаемый, я в ЛС написал тебе, жду ответа, поясни мне за свою болтовню одному тебе понятную. Перепутал ты совсем что-то. Модераторы, это здесь нормально себя вести вот так как данный человек?
а йа чо, йа ж ничо...
|
Статус: Offline |
|
|
Sergei2177 | Дата: Пн, 2022-07-04, 07:12 | Сообщение 391 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 287
| glider156, бугельные пробки снимаются. Уплотнительное кольцо на бугельной пробке снимается и отдельно моется и дезинфицируется, правда не у всех. А зачем бутылки так дезинфицировать? Отмыл щелочью, каким-нибудь Фэйри или еще чем по вкусу, Старсаном продезинфицировал и все.
iBrew50
|
Статус: Offline |
|
|
glider156 | Дата: Пн, 2022-07-04, 07:22 | Сообщение 392 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 231
| Цитата Sergei2177 ( ) Старсаном продезинфицировал и все Вот и не могу я найти у себя в городе этого Старсана. Подумал, что в духовку поставить бутылки проще всего, сложил, закрыл, утром достал. И грязными руками потом не надо было бы пробки собирать после дезинфекции
|
Статус: Offline |
|
|
Timsssssss | Дата: Пн, 2022-07-04, 09:07 | Сообщение 393 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| Цитата glider156 ( ) Вот и не могу я найти у себя в городе этого Старсана. Я в пару аптек позвонил с вопросом о перекиси 6%, в одной получилось заказать 0,5л за что-то около 150-200р. Так же на озоне например можно купить. Добавлено: вот только что посмотрел, первый же результат поиска 1л за 300р.
а йа чо, йа ж ничо...
Сообщение отредактировал Timsssssss - Пн, 2022-07-04, 09:08
|
Статус: Offline |
|
|
Sergei2177 | Дата: Пн, 2022-07-04, 09:19 | Сообщение 394 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 287
| glider156, НУК можно, но его найти еще труднее чем перекись. Я заказывал в ВсеИнструменты, 15%. На Мирбире появилось какое-то кислотное дезинфицирующее средство, но я его не использовал.
iBrew50
|
Статус: Offline |
|
|
Timsssssss | Дата: Пн, 2022-07-04, 09:24 | Сообщение 395 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| Напомнили мне, что перекись заканчивается)) Снова щас сразу пока не забыл заказал в той же аптеке 0,5л за 148р. Там же есть и литрушка за 178р.
а йа чо, йа ж ничо...
|
Статус: Offline |
|
|
glider156 | Дата: Пн, 2022-07-04, 18:23 | Сообщение 396 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 231
| Цитата glider156 ( ) можно ли стерелизовать бугельные бутылки с пробками в духовке при 180? Пробкам плохо не станет? Сам спросил, сам и проверил. Пробке плохо стало. После 30 мин при 170 градусов, пробка начала плавиться, резинка тоже.
Эти бугельные пробки хоть кипятить можно?
Спрашиваю, потому что перекись вроде как смывать чем-то надо
|
Статус: Offline |
|
|
Timsssssss | Дата: Пн, 2022-07-04, 18:56 | Сообщение 397 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| glider156, ну ты блин.. пробка снимается и закидывается в спирт например, если перекиси боишься.. её не надо смывать, кстати
а йа чо, йа ж ничо...
|
Статус: Offline |
|
|
glider156 | Дата: Пн, 2022-07-04, 19:06 | Сообщение 398 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 231
| Цитата Timsssssss ( ) её не надо смывать, кстати Вот в статье на этом сайте написано что надо
Сообщение отредактировал glider156 - Пн, 2022-07-04, 20:13
|
Статус: Offline |
|
|
Timsssssss | Дата: Пн, 2022-07-04, 19:24 | Сообщение 399 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| glider156, именно здесь не читал, но МОЖНО не смывать. Это не кислота серная) перекись разлагается при контакте с обычным воздухом на воду и кислород. Зачем её смывать?))
а йа чо, йа ж ничо...
|
Статус: Offline |
|
|
glider156 | Дата: Пн, 2022-07-04, 20:18 | Сообщение 400 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 231
|
|
Статус: Offline |
|
|