|
Фальшдно для фильтрации затора
|
|
Kosh  | Дата: Чт, 2021-09-09, 16:32 | Сообщение 201 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 320
| Цитата Гремлин (  ) рез болгаркой 1,2 и первая же варка фильтрация еле шла |
Статус: Offline |
 
|
|
| Гремлин | Дата: Чт, 2021-09-09, 22:23 | Сообщение 202 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Воронеж
Сообщений: 49
| Цитата Kosh ( ) Помол сделать качественнее
Покупаю с помолом, всегда беру в одном месте, проблем не было до этого бункера))) шелуха почти вся цельная. Когда начал варить, вместо базуки использовал фляжку из нержи, пробитую ножом, и то проблем не было |
Статус: Offline |
|
|
| Kosh | Дата: Пт, 2021-09-10, 13:02 | Сообщение 203 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 320
| Цитата Гремлин ( ) пробитую ножом  |
Статус: Offline |
|
|
| Гремлин | Дата: Пт, 2021-09-10, 14:08 | Сообщение 204 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Воронеж
Сообщений: 49
| Цитата Kosh ( ) с правой руки, как на аватарке ) еще бы не фильтровало
Ничего не понял)) почему именно с правой? На самом деле первая варка в первый карантин была)) дрожжи хмель из подполы, так как все закрыто, солод сам растил в ванной, алюминиевая кастрюля на 30 литров с врезанвм краном, а вот фильтровать нечем было)))Добавлено (28-09-2021, 09:21)
---------------------------------------------
Господа-коллеги, ситуация такая, на лазере мне нарезали пару кругов под фальшдно, полностью пропилы и прочее делать отказались ссылаясь на время. Так вот старое фальшдно вырезано болгаркой и перекосов практически нет, а этот при работе болгаркой ведёт пипец. Как кто пропилы делал чтоб не вело? Сообщение отредактировал Гремлин - Пт, 2021-09-10, 15:02
|
Статус: Offline |
|
|
| Оттепель | Дата: Сб, 2021-11-27, 07:40 | Сообщение 205 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ухта
Сообщений: 2
| Подскажите кто пользуется куполообразным фальш-дном, если не применять насос ,поймаю пригар
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Сб, 2021-11-27, 11:23 | Сообщение 206 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6175
| Оттепель,
Смысл запроса без знаков препинания и вопросительного - просто набор фраз.
Имей уважение к нам - пиши правильно.
Имей уважение к своему труду - правильное написание вопроса сразу даст желаемое понимание и ответ из него.
Мямлить на расслабоне - не самый эффективный способ получить правильную помощь.
Господа пивовары! Возьмите себя в руки!
Иначе Ваше инфантильное отношение к теме умножит потери и раздражение.
|
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Сб, 2021-11-27, 11:34 | Сообщение 207 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 563
| Цитата Оттепель ( ) Подскажите кто пользуется куполообразным фальш-дном, если не применять насос ,поймаю пригар
ну тут повторю
с таким фальшдном затирал с год примерно без насоса, пригара небыло но небольшой залип в районе нагрева индукции был.
Но он и с насосом есть если затирать с нагревом с первых пауз, а если первые до 62С пройти доливом кипятка то дальше нормально.
Ну само собой при нагреве надо сливать из под фальшдна, это делал и без насоса |
Статус: Offline |
|
|
| Оттепель | Дата: Сб, 2021-11-27, 12:04 | Сообщение 208 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ухта
Сообщений: 2
| Спасибо,а то подумал стебетесь, на счет быстрого маслания веслом
|
Статус: Offline |
|
|
| Kpacav4er | Дата: Вт, 2022-04-19, 18:46 | Сообщение 209 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Тюмень
Сообщений: 5
| Если фальшдно в виде сковородки с отверстиями(дуршлаг такой просто), забор сусла обязательно в центре делать?
Или можно в дуршлаг сбоку завести ? Можно сделать что бы внутрь торчало от 1см до 3-6 см.
Если сбоку можно, сколько оптимально чтобы торчало внутрь? Можно еще загнуть уголком, вверх, вниз, в стороны.
upd. Пока никто не отвечает. Решил завести внутрь трубку силиконовую и бросить на дно, что б конец был примерно в центре, а там посмотрим.
Сообщение отредактировал Kpacav4er - Ср, 2022-04-20, 01:08
|
Статус: Offline |
|
|
| dmi32410689 | Дата: Ср, 2022-04-20, 13:19 | Сообщение 210 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 670
| Цитата Kpacav4er ( ) Если фальшдно в виде сковородки с отверстиями(дуршлаг такой просто)
Еще раз извиняюсь, что не совсем по теме вопроса, но может кому пригодится.
 Сообщение отредактировал dmi32410689 - Ср, 2022-04-20, 13:29
|
Статус: Offline |
|
|
| Minzdraw | Дата: Чт, 2022-04-21, 08:46 | Сообщение 211 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Калина-city
Сообщений: 159
| Цитата Kpacav4er ( ) забор сусла обязательно в центре делать? Цитата dmi32410689 ( ) стандартно прикручивается к крану без самодела  .
Можно конечно и так, 6 лет назад так и выходили из положения (когда выбора что купить не было).
Сейчас же что хочешь и доступно, вплоть до изготовления фальшдна по чертежам. 
3-х котловая система Matreshka.
Экстракт ~ 52 литра.
Зерно - 897.7 литра.
Всё будет "Чикаго" Детка-!
|
Статус: Offline |
|
|
| dmi32410689 | Дата: Пт, 2022-04-22, 20:52 | Сообщение 212 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 670
| Цитата Minzdraw ( ) Сейчас же что хочешь и доступно, вплоть до изготовления фальшдна по чертежам. |
Статус: Offline |
|
|
| Kpacav4er | Дата: Ср, 2022-04-27, 09:03 | Сообщение 213 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Тюмень
Сообщений: 5
| Цитата dmi32410689 ( ) проще и удобнее сразу купить готовую кастрюлю
Но если нужно дешево, если самому делать, можно уложиться в до 1тыс руб (кастрюля+фальшдно+термометр). Тут кому, что ближе.
Ведь не факт, что пивоварение затянет, а если затянет возможно и кастрюля маловата будет  . |
Статус: Offline |
|
|
| Minzdraw | Дата: Чт, 2022-04-28, 09:22 | Сообщение 214 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Калина-city
Сообщений: 159
| Цитата dmi32410689 ( ) значит это кому-нибудь нужно
Но и при колхозинге, тут 2 пути как говорится
путь 1 собрать из подручного хлама и что-бы это хоть как то работало
путь 2 собрать что-бы это хорошо работало, было удобным и эффективным (и что-бы потом это не пришло переделывать).
Я за хороший колхозинг 
3-х котловая система Matreshka.
Экстракт ~ 52 литра.
Зерно - 897.7 литра.
Всё будет "Чикаго" Детка-!
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Чт, 2022-04-28, 23:34 | Сообщение 215 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата dmi32410689 ( ) вместо решетки использовать гофрированные стальные шланги
ИМХО, пихать в кислый горячий раствор медный сплав-не самая, кмк, правильная идея... Помню, как с медяшек окислы и покрытия смывались...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Вт, 2022-05-03, 23:00 | Сообщение 216 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3979
| Цитата MrDAnger ( ) Нержовые гайки заказывать приходится на али..
по цене чуть дороже. по скорости доставки -несколько дней.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| AlexWinkel | Дата: Пт, 2022-05-13, 15:07 | Сообщение 217 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 193
| Всем доброго дня. Обновил себе фальшь дно.Заменил самопал сделанный на коленке, на более презентабельный из под лазерной резки.:) Нержавейка толщина 2 мм. Диаметр 446. прорези 1.1 мм Теперь осталось испытать.
http://qrcoder.ru/code/?AlexWinkel&4&0
|
Статус: Offline |
|
|
| Егор1055 | Дата: Вт, 2023-01-03, 12:04 | Сообщение 218 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 1
| Нужно фальш-дно для ПВК.
нержавейка, толщина 2 мм
Диаметр 522 мм
Щели 2мм
ножки 20 мм
gara@mail.ru
|
Статус: Offline |
|
|
| kirillkovalev2 | Дата: Пт, 2023-01-27, 17:39 | Сообщение 219 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 2
| Приветствую. Может есть у кого файл для лазерного станка фальшдна 45см? Требуют для расчета стоимости(Добавлено (28-01-2023, 17:18)
---------------------------------------------
Приветствую. Может есть у кого файл для лазерного станка фальшдна 45см? Требуют для расчета стоимости(
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
