|
Фальшдно для фильтрации затора
|
|
| МихаилВ | Дата: Чт, 2020-01-23, 10:00 | Сообщение 81 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Минск
Сообщений: 60
| Тоже заметил,если делаю зазор на вальцах меньше то эффективность увеличивается,и мелю не дрелью а в ручную,вальцы крутятся медленно и просто дробят солод и меньше мучки,фильтрация хорошая.
Варил,варю и буду варить!
|
Статус: Offline |
|
|
Kempfer  | Дата: Пт, 2020-01-24, 01:16 | Сообщение 82 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
| МихаилВ, а где вы мельницу покупали?
|
Статус: Offline |
|
|
| Dodther | Дата: Пт, 2020-01-24, 01:34 | Сообщение 83 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Находка
Сообщений: 137
| Дрель вообще очень неудобная штука для помола. Обороты огромные, рвёт шелуху. А если занижать кнопкой, то не хватает мощности провернуть, да и греется дико. Лучше уж перфоратор использовать, у него мощности больше. А ещё лучше найти советскую низкооборотистую дрель. Мне повезло и такая нашлась.
|
Статус: Offline |
|
|
| AlexWinkel | Дата: Пт, 2020-01-24, 05:06 | Сообщение 84 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 193
| Лучше использовать шуруповерет , ставите маленькую скорость и кнопкой не до конца выжимаете. Получается и медленно и усилия хватает. Все отлично мелется.Мне 12 волтового за глаза хватает.
http://qrcoder.ru/code/?AlexWinkel&4&0
|
Статус: Offline |
|
|
| МихаилВ | Дата: Пт, 2020-01-24, 08:42 | Сообщение 85 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Минск
Сообщений: 60
| Kempfer, Я покупал мельницу лет 6 тому у себя дома в Минске,на коробке было написано произведено в Бельгии,покупкой доволен,дробит всё.Добавлено (24-01-2020, 08:46)
---------------------------------------------
AlexWinkel, Если дробить 30кг. то да,а как смолоть 10кг.то в ручную,ну и разминка небольшая а то слишком мало движухи.
Варил,варю и буду варить!
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пт, 2020-01-24, 08:46 | Сообщение 86 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1256
| Цитата Kempfer (  ) где вы мельницу покупали?
Цитата AlexWinkel ( ) Лучше использовать шуруповерет , ставите маленькую скорость и кнопкой не до конца выжимаете. Получается и медленно и усилия хватает.
Чет не по теме пошли.
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Dodther | Дата: Пт, 2020-01-24, 09:43 | Сообщение 87 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Находка
Сообщений: 137
| Цитата Dodther ( ) Какие же у вас цены прекрасные. Я вот нашёл какой-то бак. 1мм толщина. Разрезал и разогнул. Пропилы сделал 1мм диском. Не мало? Или желательно 1,5 сделать?  |
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Пт, 2020-01-24, 09:51 | Сообщение 88 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата Dodther ( ) Теперь надо на пшеничке испытывать
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
Сообщение отредактировал igreen - Пт, 2020-01-24, 09:52
|
Статус: Offline |
|
|
| МихаилВ | Дата: Пн, 2020-01-27, 20:24 | Сообщение 89 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Минск
Сообщений: 60
| Я себе фильтрационное поле сделал с 18 меди ,фильтрует прекрасно все заторы,10 кружек сливаю обратно и в итоге сусло как слеза.
Варил,варю и буду варить!
|
Статус: Offline |
|
|
| Dodther | Дата: Вт, 2020-01-28, 09:06 | Сообщение 90 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Находка
Сообщений: 137
| Цитата igreen ( ) В пшеничном нет оболочки(шелухи),что там испытывать ? |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вт, 2020-01-28, 09:40 | Сообщение 91 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1256
| Цитата Dodther ( ) Ну так из за этого сильнее забивается и если на ячмене хватает для фильтрации, то на пшеничке может не хватить.
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Denka | Дата: Пн, 2020-03-09, 01:57 | Сообщение 92 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 38
| Доброго дня суток. Изготовил самостоятельно фальшдно из 1.5мм нержавейки. К сожалению бак был не ровный, пришлось часа 1.5 подгонять под изгиб бака. В итоге с одной стороны перестарался и получился зазор в 3-5мм между фальшдном и стенкой. На сколько это критически и стоит ли пытаться какую силиконовую резинку впихнуть (придётся зазор везде одинаковый делать, много волокиты). Будет ли дробина проскакивать или норм фильтровать будет? Прорези 1.5мм. Ещё его немного повело во время резки, но если надавить (дать нагрузку сверху) оно выравнивается.
|
Статус: Offline |
|
|
| ogneupor85 | Дата: Пн, 2020-03-09, 03:50 | Сообщение 93 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Череповец
Сообщений: 339
| Denka, бак то круглый? Что за неровности на нём? Ну 5 мм не очень много, но дробина скорее всего попасть может под него. Может шланг силиконовый вдоль разрезать и натянуть на участок с неровностями, ну или молоточком бачёк подрихтовать :-)
|
Статус: Offline |
|
|
| Denka | Дата: Пн, 2020-03-09, 16:36 | Сообщение 94 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 38
| Баг условно круглый)) Ему лет 60, сталь хорошая. Просто раньше сварной шов делали внутри, из-за этого неровность есть. Я не совсем понимаю, как натянуть силиконовый шланг только на участок градусов 30-40, за что он будет держаться то? Молоточком это уже последний вариант будет))
Сообщение отредактировал Denka - Пн, 2020-03-09, 16:37
|
Статус: Offline |
|
|
| ogneupor85 | Дата: Пн, 2020-03-09, 17:40 | Сообщение 95 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Череповец
Сообщений: 339
| Denka,посмотреть бы, фото в студию!
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2020-03-09, 17:50 | Сообщение 96 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Denka, емкости для брожения и пивоварения, пищевки варят изнутри швы и тд. Чтобы не было полостей.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Denka | Дата: Вт, 2020-03-10, 01:06 | Сообщение 97 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 38
| Бак у меня сейчас в машине, поэтому фотки внутренностей скину завтра. Пока есть старая фотка (из другой темы) ну и фальшдно.
|
Статус: Offline |
|
|
| ogneupor85 | Дата: Вт, 2020-03-10, 05:46 | Сообщение 98 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Череповец
Сообщений: 339
| Denka, попробуйте оставить как есть. Может ничего страшного не произойдёт. Ну или затерите немного солода на пробу. Сусло потом пригодится куда-нибудь.
|
Статус: Offline |
|
|
| Denka | Дата: Вт, 2020-03-10, 10:04 | Сообщение 99 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 38
| Вообще если делать уплотнительную резинку, то как ее прикрепить к фальшдну? Все-таки думаю пройтись напильником и наклеить миллиметровый силикон (2мм зазора должен будет убрать). или просто кинуть силиконовую трубку в виде кольца на фальшдно?)
|
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Вт, 2020-03-10, 10:27 | Сообщение 100 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 441
| Denka, трубку разрезал вдоль и надевай на фальшдно там она прижмется между баком и фальшдно и всё что сложного то ? Можешь не по всему периметру трубку поставить а только где у тебя зазор есть .
Сообщение отредактировал фидот74 - Вт, 2020-03-10, 10:28
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
