Фальшдно для фильтрации затора

Как сделать?
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 11 из 11
  • «
  • 1
  • 2
  • 9
  • 10
  • 11
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Фальшдно для фильтрации затора
Kosh Дата: Чт, 2021-09-09, 16:32 | Сообщение 201
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 320
Наград: 30
Благодарностей: 33
Цитата Гремлин ()
рез болгаркой 1,2 и первая же варка фильтрация еле шла
Помол сделать качественнее, крупнее. Не должно так быть.
Статус: Offline

Гремлин Дата: Чт, 2021-09-09, 22:23 | Сообщение 202
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Воронеж
Сообщений: 49
Наград: 0
Благодарностей: 1
Цитата Kosh ()
Помол сделать качественнее

Покупаю с помолом, всегда беру в одном месте, проблем не было до этого бункера))) шелуха почти вся цельная. Когда начал варить, вместо базуки использовал фляжку из нержи, пробитую ножом, и то проблем не было
Статус: Offline
Kosh Дата: Пт, 2021-09-10, 13:02 | Сообщение 203
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 320
Наград: 30
Благодарностей: 33
Цитата Гремлин ()
пробитую ножом
с правой руки, как на аватарке ) еще бы не фильтровало :D
Статус: Offline
Гремлин Дата: Пт, 2021-09-10, 14:08 | Сообщение 204
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Воронеж
Сообщений: 49
Наград: 0
Благодарностей: 1
Цитата Kosh ()
с правой руки, как на аватарке ) еще бы не фильтровало

Ничего не понял)) почему именно с правой? На самом деле первая варка в первый карантин была)) дрожжи хмель из подполы, так как все закрыто, солод сам растил в ванной, алюминиевая кастрюля на 30 литров с врезанвм краном, а вот фильтровать нечем было)))

Добавлено (28-09-2021, 09:21)
---------------------------------------------
Господа-коллеги, ситуация такая, на лазере мне нарезали пару кругов под фальшдно, полностью пропилы и прочее делать отказались ссылаясь на время. Так вот старое фальшдно вырезано болгаркой и перекосов практически нет, а этот при работе болгаркой ведёт пипец. Как кто пропилы делал чтоб не вело?

Сообщение отредактировал Гремлин - Пт, 2021-09-10, 15:02
Статус: Offline
Оттепель Дата: Сб, 2021-11-27, 07:40 | Сообщение 205
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ухта
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Подскажите кто пользуется куполообразным фальш-дном, если не применять насос ,поймаю пригар
Статус: Offline
sibep Дата: Сб, 2021-11-27, 11:23 | Сообщение 206
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6029
Наград: 221
Благодарностей: 911
Оттепель,
Смысл запроса без знаков препинания и вопросительного - просто набор фраз.

Имей уважение к нам - пиши правильно.
Имей уважение к своему труду - правильное написание вопроса сразу даст желаемое понимание и ответ из него.

Мямлить на расслабоне - не самый эффективный способ получить правильную помощь.

Господа пивовары! Возьмите себя в руки!
Иначе Ваше инфантильное отношение к теме умножит потери и раздражение.
Статус: Offline
vlad222 Дата: Сб, 2021-11-27, 11:34 | Сообщение 207
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 558
Наград: 33
Благодарностей: 16
Цитата Оттепель ()
Подскажите кто пользуется куполообразным фальш-дном, если не применять насос ,поймаю пригар
в чатике ответил уже
ну тут повторю
с таким фальшдном затирал с год примерно без насоса, пригара небыло но небольшой залип в районе нагрева индукции был.
Но он и с насосом есть если затирать с нагревом с первых пауз, а если первые до 62С пройти доливом кипятка  то дальше нормально.
Ну само собой при нагреве надо сливать из под фальшдна, это делал и без насоса
Статус: Offline
Оттепель Дата: Сб, 2021-11-27, 12:04 | Сообщение 208
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ухта
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Спасибо,а то подумал стебетесь, на счет быстрого маслания веслом
Статус: Offline
Kpacav4er Дата: Вт, 2022-04-19, 18:46 | Сообщение 209
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Тюмень
Сообщений: 5
Наград: 0
Благодарностей: 0
Если фальшдно в виде сковородки с отверстиями(дуршлаг такой просто), забор сусла обязательно в центре делать?
Или можно в дуршлаг сбоку завести ? Можно сделать что бы внутрь торчало от 1см до 3-6 см.
Если сбоку можно, сколько оптимально чтобы торчало внутрь? Можно еще загнуть уголком, вверх, вниз, в стороны.

upd. Пока никто не отвечает. Решил завести внутрь трубку силиконовую и бросить на дно, что б конец был примерно в центре, а там посмотрим.
Сообщение отредактировал Kpacav4er - Ср, 2022-04-20, 01:08
Статус: Offline
dmi32410689 Дата: Ср, 2022-04-20, 13:19 | Сообщение 210
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 670
Наград: 57
Благодарностей: 96
Цитата Kpacav4er ()
Если фальшдно в виде сковородки с отверстиями(дуршлаг такой просто)
Я не много не по теме, наверное, так как не делал таких сложных манипуляций для фильтрации, но так как много кто заморачивается с этим, поделюсь своим старым опытом. Ничем не хуже, но гораздо проще и удобнее в самодельных варочных баках, кастрюлях и пр. вместо решетки использовать гофрированные стальные шланги( для воды или газа, есть везде в сантехмагазинах, любой длины), на которых с одной стороны между гофр  на треть диаметра пропилить поперечные насечки через каждые 5 см. Такой шланг легко купить, легко пилить, легко прикрутить к внутреннему, смотрящему в кастрюлю концу сливного крана, так как он со стандартной резьбой и на выбор "папа - мама", он гибкий и его легко уложить на дно кастрюли. Берете с запасом, чтобы на дне по периметру, а то и полтора два оборота делал, прорезями вниз, один конец к крану прикрутить, второй -  заглушить(опять же стандартная заглушка) и никакого геморроя со сковородками. Перед варкой привинтил шланг к крану, по окончании открутил,помыл и убрал сушиться. И главное в любой сантехнике, с любым переходником, диаметром, все есть, все стандартно прикручивается к крану без самодела. Работа, только пропилить насечки - 5 минут.
Еще раз извиняюсь, что не совсем по теме вопроса, но может кому пригодится.
Сообщение отредактировал dmi32410689 - Ср, 2022-04-20, 13:29
Статус: Offline
Minzdraw Дата: Чт, 2022-04-21, 08:46 | Сообщение 211
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Калина-city
Сообщений: 158
Наград: 13
Благодарностей: 2
Цитата Kpacav4er ()
забор сусла обязательно в центре делать?
Вообще без разницы.
Цитата dmi32410689 ()
стандартно прикручивается к крану без самодела
Вообще без самодела  laugh .
Можно конечно и так, 6 лет назад так и выходили из положения (когда выбора что купить не было).
Сейчас же что хочешь и доступно, вплоть до изготовления фальшдна по чертежам. download


3-х котловая система Matreshka.
Экстракт ~ 52 литра.
Зерно - 897.7 литра.
Всё будет "Чикаго" Детка-!
Статус: Offline
dmi32410689 Дата: Пт, 2022-04-22, 20:52 | Сообщение 212
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 670
Наград: 57
Благодарностей: 96
Цитата Minzdraw ()
Сейчас же что хочешь и доступно, вплоть до изготовления фальшдна по чертежам.
Это да. Наверное, даже проще и удобнее сразу купить готовую кастрюлю с фальш-дном, термометром и пр. Но смотрю, люди то заморачиваются, что то мастерят, значит это кому-нибудь нужно.
Статус: Offline
Kpacav4er Дата: Ср, 2022-04-27, 09:03 | Сообщение 213
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Тюмень
Сообщений: 5
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата dmi32410689 ()
проще и удобнее сразу купить готовую кастрюлю
Это да.
Но если нужно дешево, если  самому делать, можно уложиться в до 1тыс руб (кастрюля+фальшдно+термометр). Тут кому, что ближе.
Ведь не факт, что пивоварение затянет, а если затянет возможно и кастрюля маловата будет  :) .
Статус: Offline
Minzdraw Дата: Чт, 2022-04-28, 09:22 | Сообщение 214
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Калина-city
Сообщений: 158
Наград: 13
Благодарностей: 2
Цитата dmi32410689 ()
значит это кому-нибудь нужно
Если есть уверенность в своих силах и возможностях, почему нет.
Но и при колхозинге, тут 2 пути как говорится :D 
путь 1 собрать из подручного хлама и что-бы это хоть как то работало
путь 2 собрать что-бы это хорошо работало, было удобным и эффективным (и что-бы потом это не пришло переделывать).

Я за хороший колхозинг smiles-pyushie-251


3-х котловая система Matreshka.
Экстракт ~ 52 литра.
Зерно - 897.7 литра.
Всё будет "Чикаго" Детка-!
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Чт, 2022-04-28, 23:34 | Сообщение 215
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 767
Цитата dmi32410689 ()
вместо решетки использовать гофрированные стальные шланги
вот только гайки на них из медных сплавов. Нержовые гайки заказывать приходится на али...
ИМХО, пихать в кислый горячий раствор медный сплав-не самая, кмк, правильная идея... Помню, как с медяшек окислы и покрытия смывались...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вт, 2022-05-03, 23:00 | Сообщение 216
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3920
Наград: 213
Благодарностей: 328
Цитата MrDAnger ()
Нержовые гайки заказывать приходится на али..
на озоне появились.
по цене чуть дороже. по скорости доставки -несколько дней.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
AlexWinkel Дата: Пт, 2022-05-13, 15:07 | Сообщение 217
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 193
Наград: 10
Благодарностей: 34
Всем доброго дня. Обновил себе фальшь дно.Заменил самопал сделанный на коленке, на более презентабельный из под лазерной резки.:)  Нержавейка толщина 2 мм. Диаметр 446. прорези 1.1 мм  Теперь осталось испытать.
Прикрепления: 6030603.jpg (114.4 Kb) · 5344238.jpg (120.2 Kb) · 0332142.jpg (80.8 Kb) · 4472743.jpg (101.8 Kb)


http://qrcoder.ru/code/?AlexWinkel&4&0
Статус: Offline
Егор1055 Дата: Вт, 2023-01-03, 12:04 | Сообщение 218
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Нужно фальш-дно для ПВК.
нержавейка, толщина 2 мм
Диаметр 522 мм
Щели 2мм
ножки 20 мм
gara@mail.ru
Статус: Offline
kirillkovalev2 Дата: Пт, 2023-01-27, 17:39 | Сообщение 219
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Приветствую. Может есть у кого файл для лазерного станка фальшдна 45см? Требуют для расчета стоимости(

Добавлено (28-01-2023, 17:18)
---------------------------------------------
Приветствую. Может есть у кого файл для лазерного станка фальшдна 45см? Требуют для расчета стоимости(

Статус: Offline
  • Страница 11 из 11
  • «
  • 1
  • 2
  • 9
  • 10
  • 11
Поиск: