Электрические мини-пивоварни

Какую выбрать и т.д.?

Добро пожаловать, Гость!		ЗарегистрироватьсяВойти
Menu Главная Пользователи 100 последних комментариев Обратная связь Статьи Новости Начинающим Авторские Популярные Калькуляторы Пивоварения Виноделия Дистилляции Мастер рецептов Рецепты ТОП за месяц ТОП 50 за год ТОП 50 за всегда Одобрено сайтом Создать рецепт Справочная Стили BJCP 2015 Ингредиенты Сбраживаемое Хмель Дрожжи Добавки Вода FAQ Словарь Файлы Популярные Загрузить Форум Обновленные темы Новые сообщения

Бир.рф

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

Страница 7 из 54 « 1 2 … 5 6 7 8 9 … 53 54 »
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k

Электрические мини-пивоварни (Какую выбрать и т.д.?)

Электрические мини-пивоварни

AntonV	Дата: Вт, 2017-07-11, 15:08 \| Сообщение 121
Домашний пивовар Группа: Пивовары Откуда: Иркутск Сообщений: 29 Наград: 5	Цитата Даже и не думай. Конечно, 50 бери. Потом поймёшь. И ещё, кастрюлька для промывочной воды нужна будет, чиллер, бродилка 2 шт как минимум, шланг силиконовый для розлива, термометр, ареометр с емкостью, и немного мелочей. Если не напугался ещё, то бери! Ролик в помощь. Не, не напугался, а ролик невероятно сильно улыбнул)) Чиллер, если верить продавцу, должен в комплекте идти, а все остальное докупим) Сообщение отредактировал AntonV - Ср, 2017-07-12, 03:02
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Вт, 2017-07-11, 15:10 \| Сообщение 122
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Цитата AntonV () Не, не напугался, а ролик невероятно сильно улыбнул)) Чиллер, если верить продавцу, должен в комплекте идти, а все остальное докупим) Ждём в теме Вопросы новичков.
Статус: Offline

Koluchiy	Дата: Вт, 2017-07-11, 15:14 \| Сообщение 123
Любитель пива Группа: Пивовары Сообщений: 5 Наград: 0	Цитата Sema78rus () На носу день рождения и решил я на пару с женой порадовать себя пивоварней Bavaria на 50 л. Да "проблема" в том, что я никогда не варил пиво раньше, так вот вопрос в следующем, есть ли смысл сперва набивать шишки путем варки пива в кастрюле, дабы набраться опыта и прочувствовать весь процесс варки с самых низов или же приобрести желаемую пивоварню и набивать шишки уже вместе с ней? О Баварии много негативных отзывов, лучше взять клон Брау за туже цену. У меня как раз такой клон, пока опыт не большой, всего 2 варки, но качество супер. Где взять подскажу в личке, но кажется здесь уже давали ссылки.
Статус: Offline

frntom	Дата: Вт, 2017-07-11, 17:40 \| Сообщение 124
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Петропавловск Сообщений: 212 Наград: 32	Цитата AntonV () Не, не напугался, а ролик невероятно сильно улыбнул)) Чиллер, если верить продавцу, должен в комплекте идти, а все остальное докупим) Если надумал Баварию, бери максимум возможных литров. Но только ещё приготовься потратиться на мельницу и по мелочи вещи, как сказали выше это: Цитата Vikonte () И даже и не думай. Конечно, 50 бери. Потом поймёшь. И ещё, кастрюлька для промывочной воды нужна будет, чиллер, бродилка 2 шт как минимум, шланг силиконовый для розлива, термометр, ареометр с емкостью, и немного мелочей. Если не напугался ещё, то бери! Без термометра ни куда, ареометр тоже не последняя вещь. PS: Обычно разница баварии между 30 л и 50 л на тыщ 10 р (в 50 л два насоса уже идут, насос денег стоит не плохих) Прикрепления: 6794780.jpg (16.6 Kb)
Статус: Offline

Koluchiy	Дата: Вт, 2017-07-11, 18:45 \| Сообщение 125
Любитель пива Группа: Пивовары Сообщений: 5 Наград: 0	На 30 литров я еще могу понять, но на 50 нафига? Если новичок, будешь экспериментировать, пробовать, не всегда будет удачно получаться. Сваришь 50 литров, получится не очень хорошо, и что с ними потом делать? Кроме того, обычного бродильника на 30 литров не хватит, нужно будет либо 2 покупать, либо ЦКТ. Вот когда уже полностью освоился, выработал любимые рецепты, тогда и можно думать о 50 литрах. ИМХО.
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Вт, 2017-07-11, 19:46 \| Сообщение 126
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Цитата Koluchiy () Кроме того, обычного бродильника на 30 литров не хватит, нужно будет либо 2 покупать, либо ЦКТ. Вари 33 литра, 1,5 на брух, 3,5 на шпайзе, остальное в бродилку 32 ведро. А вот 30-ти это маловато будет для ведра в 32 литра.
Статус: Offline

serpasad	Дата: Вт, 2017-07-11, 23:35 \| Сообщение 127
Знаток пива Группа: Пивовары Откуда: Stavropol Сообщений: 19 Наград: 0	В 50л. кастрюльке всегда можно сделать 30 л. пиваса, а вот наоборот никак не получится,у меня кастрюля на 37л. еще ни разу не получилось сварить больше 30 л. пива за раз. А если человеку понравится варить пиво и будет пользоваться спросом у друзей, то думать о том, что можно было купить на 50л. куда горестнее , чем продавать пивоварню любого объема, если не затянуло с пивоварением. IMHO
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Ср, 2017-07-12, 01:06 \| Сообщение 128
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9439 Наград: 280	Koluchiy, а в чем проблема 2 бродильника? тем более многие используют пластик... Я вот подумываю еще нержовый бак прикупать для бродилки...
Статус: Offline

Grigoriy163	Дата: Ср, 2017-07-12, 08:23 \| Сообщение 129
Опытный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Сызрань Сообщений: 172 Наград: 9	KoluchiyХИТBAVARIA 50 LОптимальный выбор для домашних пивоваров. Часто используется в небольших кафе и барахОбъем котла - 50 литров. Выход сусла - 30 литров за цикл. Производительность - 120 литров/суткиЦена:45 990 руб 57 900 руб55 990 руб 67 900 руб - с wifi Добавлено (12-07-2017, 08:23) --------------------------------------------- Это только называется 50 литров..выход сусла не более 30
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Ср, 2017-07-12, 12:03 \| Сообщение 130
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9439 Наград: 280	Вот и я сидел и думал, пишут то "на 50л", то 50л... на 50 готового сусла надо заторник 70 минимум, и то мало... К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

Koluchiy	Дата: Ср, 2017-07-12, 13:13 \| Сообщение 131
Любитель пива Группа: Пивовары Сообщений: 5 Наград: 0	Цитата serpasad () а в чем проблема 2 бродильника? тем более многие используют пластик... Я вот подумываю еще нержовый бак прикупать для бродилки... Да нет проблем, можно хоть тонну варить, если площадь позволяет, я к тому, что к этому надо быть готовым, плюс если переливать на вторичку нужно еще 2. Цитата Vikonte () В 50л. кастрюльке всегда можно сделать 30 л. пиваса, а вот наоборот никак не получится Так я и говорил про пивоварню 50л, на ней можно сварить и 20 и 30 л. А вот в пивоварне на 70 л сварить 20 л ну никак не получится, только если кипятить 4 часа.
Статус: Offline

Smart	Дата: Ср, 2017-07-12, 14:27 \| Сообщение 132
Биргик Группа: Пивовары Откуда: Раменское Сообщений: 26 Наград: 2	Цитата MrDanger () Koluchiy, а в чем проблема 2 бродильника? тем более многие используют пластик... Я вот подумываю еще нержовый бак прикупать для бродилки... Брал такой бак на 35 литров. Правда на тот момент с краном он стоил подешевле. Доставка прям на дом. Сейчас стоит первое пиво в нем бродит. Из неудобств это немного завышенная установка крана. И торчит он внутри тоже многовато. Из-за этого не возможно слить около 0,5 литра через кран. А так вполне годный нержобак. Хватает и на 32 литра и пену. Craft beer: it's not alcoholism it's a hobby.
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Ср, 2017-07-12, 21:37 \| Сообщение 133
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Цитата Koluchiy () А вот в пивоварне на 70 л сварить 20 л Да есть такой косяк в клонах, тэн оголяется при небольшой партии. Но на то и расчёт, 50, 32, 2 штуки как я и писал. для переливов на вторичку, и или для добавления праймера на розлив. В общем оптимально. Кстати у Брау есть в опциях бункер низенький для маленькой варки. А "баварцы" и клоновцы не считают нужным его иметь в ассортименте. телега @lordofmalt
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Ср, 2017-07-12, 23:13 \| Сообщение 134
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9439 Наград: 280	Smart, я лучше некондицию у добровара куплю еще... в 3-4 тыр уложусьза тот же объем, а вмятины меня не пугают... К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Чт, 2017-07-13, 07:03 \| Сообщение 135
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Цитата MrDanger () некондицию у добровара куплю еще... Где же столько некондиции взять? телега @lordofmalt
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Чт, 2017-07-13, 10:37 \| Сообщение 136
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9439 Наград: 280	Vikonte, а они то помнут их, то не так просверлят, то еще что... периодически выкидывают на прдажу со скидкой... отслеживать надо. К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

Sany531	Дата: Вт, 2017-08-08, 10:18 \| Сообщение 137
Любитель пива Группа: Пивовары Откуда: Hakasia Сообщений: 9 Наград: 0	Кто 30 покупает вы пиво не пьёте я так думаю. Варю по 60 литров за раз, в итоге получаю 56 иногда 50. Когда сделал первую варку составил список друзей кого хотел угостить так кому по 3 бутылки кому по две. Вышло 3 ящика.прежде чем начинать советую сделать такой расчёт. Проход по паузам в варке процентов 20 времени, можно автоматизированный но много не съэкономить. Самая жопа это вытащить бункер и начать кипячение до кипа час 1.5-2 кип час, охлаждение минут 40. То есть это большей части ручной труд и тупо время. Чтобы быстрее варить надо быстрее охлаждать и быстрее кипятить, автоматизацией много не выйграешь. Вроде очевидные вещи. ПС у меня пвк, автоматики нет, варка часов 8-10,60 % времени кип охлаждение и мойка посуды, кухни полов.
Статус: Offline

fox_lee	Дата: Вс, 2017-08-27, 13:42 \| Сообщение 138
Любитель пива Группа: Пивовары Откуда: Москва Сообщений: 1 Наград: 0	Друзья подскажите, А есть ли возможность на пивоварних типа Баварии добавлять солод во время затирания, например если мне нужно чтобы спец солода добавлялись только на осахаривание? Благодарю!
Статус: Offline

dmi32410689	Дата: Вс, 2017-08-27, 16:08 \| Сообщение 139
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Сообщений: 670 Наград: 57	fox_lee, есть. Просто нажимаешь на блоке управления паузу и насос останавливается. Отвинчиваешь прижимную планку, достаешь верхние сита и сыпь что хочешь. Потом все наместо возвращаешь и жмешь - продолжить варку. Процесс пойдет с того места на котором остановился.
Статус: Offline

Mika9899	Дата: Вт, 2017-08-29, 14:59 \| Сообщение 140
Любитель пива Группа: Пивовары Откуда: Ярославль Сообщений: 1 Наград: 0	Ребята привет! Сталкивался кто вот с таким чудом? Электрическая пивоварня-сусловарня iBrew 50 Auto https://www.beermachines.ru/catalog....50-auto Добавлено (29-08-2017, 14:11) --------------------------------------------- и еще вот с такой вот! смущает что делают ее в Украине по ходу. Автоматическая пивоварня 62 литра «Brew Master» http://vilenoff.com/brewing....2-litra Добавлено (29-08-2017, 14:59) --------------------------------------------- и вот такая вот) Электрическая сусловарня Beer Brew 60 Manual https://www.beermachines.ru/catalog..... Здесь я так понимаю нету автоматики. Но для меня как бы и не проблема. Вопрос температуру заданную держать будет?
Статус: Offline

Электрические мини-пивоварни (Какую выбрать и т.д.?)

Страница 7 из 54
«
1
2
…
5
6
7
8
9
…
53
54
»