Фильтрация бруха
|
|
MrDAnger | Дата: Пн, 2019-06-24, 23:26 | Сообщение 261 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата papgen ( ) ))осядет на брожении,я показал фотку сразу после фильтрации.... Хмелевой/белковый брух одна из причин снижения пеностойкости
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Вт, 2019-06-25, 00:10 | Сообщение 262 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата MrDAnger ( ) Хмелевой/белковый брух одна из причин снижения пеностойкости
ну "на трубу свои варки выкладывать не буду",а на пену жалоб нет;-)фото в моих рецептах пива в наличии вот вчера на море пили)))
п.с. своё пиво не рекламирую,самому мало
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Вт, 2019-06-25, 00:16
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Вт, 2019-06-25, 07:02 | Сообщение 263 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| papgen, это хорошо, значит не твоя тема..
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
dimcam | Дата: Ср, 2019-07-03, 10:13 | Сообщение 264 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 9
| Подскажите, hop spider на 400 микрон достаточно будет, или все-таки на 300 микрон взять?
|
Статус: Offline |
|
|
фидот74 | Дата: Сб, 2019-08-10, 17:27 | Сообщение 265 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 441
|
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Сб, 2019-08-10, 18:50 | Сообщение 266 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата фидот74 ( ) нарыл тут у буржуев такие приблуды , интересно какая там сетка и будет ли забиваться в принципе если купить сетку можно самому такую сделать за 77 баксов думаю проще самому потренироваться)) и хватит на 5-6 тренировок
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
Трофим | Дата: Чт, 2019-09-05, 07:42 | Сообщение 267 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Заречный
Сообщений: 7
| Вот в такой блуде буржуйской варю хмель и сливаю через неё же 1 035,33 руб. 35%СКИДКА | 300 микрон из нержавеющей стали домашний пивоваренный пивной хоп сетчатый фильтр с крюком пивной пивоварения хоп паук сетка фильтр https://s.click.aliexpress.com/e/bYHXc9Ow Нарадоваться не могу
|
Статус: Offline |
|
|
Stan_Lee | Дата: Чт, 2019-09-05, 09:11 | Сообщение 268 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 207
| Цитата masterpek ( ) Теперь не знаю на что грешить. То ли вода так сработала, то ли солод подсунули вместо импортного Курский. На воду конечно))) В начале своего увлечения я использовал воду для куллеров и получалась подобная фигня. Приходилось терять до 5 литров пива!(((Хотя солод был Бельгийский!) Сейчас воду беру с фильтра обратного осмаса ( без 5-того фильтра(долго ждать) и всё нормально - хотя использую в основном Курский солод.
И у тёмного пива есть светлая сторона... Пиво помогает отдохнуть телу от души!)))
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Пт, 2019-09-06, 08:55 | Сообщение 269 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата Трофим ( ) Вот в такой блуде буржуйской варю хмель и сливаю через неё же У меня валяется такая без дела. забивается белком, хуже отдает хмель, чем внесением в котел. Потом еще хрен отмоешь от белка...
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
ronik | Дата: Пт, 2019-09-06, 08:59 | Сообщение 270 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 401
| Цитата Трофим ( ) Вот в такой блуде буржуйской варю хмель Тоже самое использую, только для варки хмеля. Все отлично.
|
Статус: Offline |
|
|
Трофим | Дата: Пт, 2019-09-06, 09:08 | Сообщение 271 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Заречный
Сообщений: 7
| Цитата Zlobnyi_Ka ( ) забивается белком, хуже отдает хмель, чем внесением в котел.Потом еще хрен отмоешь от белка Не знаю, все отлично у меня, 50 литров сусла пропускаю через нее не промывая, не забивается, моется на ура лейкой в душе, меньше минуты, напором все сбивает, солод курскии последний раз использовал 10 кг. Может тебе ячейку не ту выслали?
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Пт, 2019-09-06, 23:16 | Сообщение 272 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3981
| Цитата Трофим ( ) Нарадоваться не могу если у Вас задача хмеля 50-70 г, то таки да. а если 150-200 в пять-шесть задач, то после второй задачи ячейки забиваются вухнарь и спасение - елозить по стенкам заранее продезеной зубной щёткой. резюме(основано на экспериментах более 20 варок) -для слабоохмеленных пив -норм -если в хоп задается больше 100 г - танцы с бубнами и гарантированно плохая утилизация хмеля.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
фидот74 | Дата: Сб, 2019-11-02, 16:58 | Сообщение 273 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 441
| Цитата MrDAnger ( ) 9204599.jpg(269.2 Kb) не забивается сетка брухом ? , ячейка от дуршлака не сильно крупная ? если самотёком сливать ?
Сообщение отредактировал фидот74 - Сб, 2019-11-02, 17:02
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Сб, 2019-11-02, 21:07 | Сообщение 274 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| фидот74, да, нет, все нормально сливается...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Pivovas777 | Дата: Вт, 2019-12-10, 10:54 | Сообщение 275 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 94
| В сусловарочном котле стоит такой фильтр-базука ----->
Не очень нравится качество фильтрации, если после затирания куда не шло, то после варки сусла не очень справляется например со взвесью белка (использовал ирландский мох). В итоге у меня вопрос: можно ли одеть сверху на данный фильтр капроновый носок женский? не забьет ли его этой взвесью белка? Просто именно капроновый носок очень удобно на него натянуть и завязать чем нибудь у основания.
В жизни каждого мужчины обязательно должно быть что-то светлое... Например, пиво...
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Вт, 2019-12-10, 10:57 | Сообщение 276 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Pivovas777, оденьте носок на кран. Если забьется, всегда сможете поменять. Многи именно так и делают.
|
Статус: Offline |
|
|
Pivovas777 | Дата: Вт, 2019-12-10, 10:59 | Сообщение 277 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 94
| Какой лучше тогда носок использовать? если на кран
В жизни каждого мужчины обязательно должно быть что-то светлое... Например, пиво...
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Вт, 2019-12-10, 11:00 | Сообщение 278 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Капроновый женский. Я пользуюсь мешочками для хмеля. Двух штук на слив хватает.
|
Статус: Offline |
|
|
Pivovas777 | Дата: Вт, 2019-12-10, 11:02 | Сообщение 279 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 94
| Цитата Pachan ( ) Двух штук на слив хватает. На сколько литров?
В жизни каждого мужчины обязательно должно быть что-то светлое... Например, пиво...
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Вт, 2019-12-10, 11:04 | Сообщение 280 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Pivovas777, 25-27л
|
Статус: Offline |
|
|