Стаут » Стили пива BJCP 2015

Стаут – темное пиво верхового брожения, изготовленное на основе темных и жженых сортов солода. В отличие от Портера, данный стиль пива имеет еще более насыщенный темный цвет с большим содержанием в засыпе (от 3% и выше) жженых зерновых ингредиентов, что придает этому стилю более сухой жаренный вкус с более насыщенными кофейными и шоколадными нотками.

- Выбрать семейство стилей -   Светлый Лагер   Пильзнер   Янтарный Лагер   Темный Лагер   Бок   Светлый Эль   Янтарный Эль   Коричневый Эль   Портер   Стаут   Индийский Пэйл Эль   Крепкий Эль   Пшеничное Пиво   Кислый Эль   Специальное пиво - Выбрать страну происхождения -   США   Международный   Англия   Шотландия   Ирландия   Бельгия   Франция   Германия   Австрия   Чешская Республика   Польша   Скандинавия   Австралия

Код	Тип	Стиль	Категория	НП	КП	АЛК	IBU	SRM	CO2
15B.	ЭЛЬ	Ирландский Стаут	Ирландское Пиво	1.036 - 1.044	1.007 - 1.011	4.0 - 4.5	25 - 45	25 - 40	2.0 - 2.6
15C.	ЭЛЬ	Ирландский Экстра Стаут	Ирландское Пиво	1.052 - 1.062	1.010 - 1.014	5.5 - 6.5	35 - 50	25 - 40	2.4 - 2.6
16A.	ЭЛЬ	Сладкий (Молочный) Стаут	Темное Британское Пиво	1.044 - 1.060	1.012 - 1.024	4.0 - 6.0	20 - 40	30 - 40	2.0 - 2.7
16B.	ЭЛЬ	Овсяный Стаут	Темное Британское Пиво	1.045 - 1.065	1.010 - 1.018	4.2 - 5.9	25 - 40	22 - 40	2.4 - 2.9
16C.	ЭЛЬ	Тропический Стаут	Темное Британское Пиво	1.056 - 1.075	1.010 - 1.018	5.5 - 8.0	30 - 50	30 - 40	2.4 - 2.9
16D.	ЭЛЬ	Зарубежный Экстра Стаут	Темное Британское Пиво	1.056 - 1.075	1.010 - 1.018	6.3 - 8.0	50 - 70	30 - 40	2.2 - 2.9
20B.	ЭЛЬ	Американский Стаут	Американский Портер и Стаут	1.050 - 1.075	1.010 - 1.022	5 - 7	35 - 75	30 - 40	2.4 - 3.0
20C.	ЭЛЬ	Имперский Стаут	Американский Портер и Стаут	1.075 - 1.115	1.018 - 1.030	8 - 12	50 - 90	30 - 40	2.2 - 2.8