New
Главная фотография Магнитная мешалка, 3000 об/мин, 3000 мл
Фотография 1 Магнитная мешалка, 3000 об/мин, 3000 мл
В наличии 2 шт

Магнитная мешалка, 3000 об/мин, 3000 мл

3490 ₽

Применяется для приготовления дрожжевых стартеров с целью эффективного разбраживания и увеличения объема дрожжей перед внесением в основную партию сусла

  • Артикул: 100092
  • Производитель: Intlab
  • Страна: Китай
  • Вес в упаковке: 430 г
  • Размер упаковки (ДШВ): 26 ×14 ×5 см

При перемешивании на магнитной мешалке, дрожжи лучше растут, так как они находятся во взвешенном состоянии, что облегчает им доступ к экстракту и аминокислотам. Также за счет перемешивания происходит обогащение стартера воздухом, что в совокупности благотворно сказывается на размножение дрожжевой клетки.

Как правило, одного флакона/пакета свежих жидких дрожжей хватает, чтобы эффективно сбродить 10 л эля, а одного пакета сухих дрожжей 20-25 л. Для лагера, который сбраживается при холодных температурах, нормы засева вдвое выше, а сусла потребуется вдвое меньше. Поэтому, чтобы перед внесением дрожжей эффективно размножить дрожжи до требуемого объема варки пивовары используют магнитную мешалку.

Более подробно о нормах внесения и чем опасен "недозасев" дрожжей читайте здесь. А для того, чтобы рассчитать необходимое кол-во дрожжей для внесения в Вашу партию сусла, или какой объем стартера необходимо сделать, если дрожжей на руках недостаточно, воспользуйтесь нашим калькулятор засева дрожжей.

Комплектация

  • Мешалка
  • Блок питания
  • Магнитный якорь

Характеристики:

  • Переменный ток: 100-240 В ~ 50 Гц/60 Гц
  • Скорость перемешивания: 0 ~ 3000 об/мин
  • Максимальный объем стартера: 3000 мл
  • Габаритные размеры: 180 мм X 130 мм X 45 мм
  • Размеры рабочего стола: 130 мм × 130 мм
  • Материал стола: пластина из 316 нержавеющей стали
Сопутствующие товары


Похожие товары


Нужна консультация?

Поищем необходимый вам товар. Подберем выгодный способ доставки. Проконсультируем, как работать с устройством. Расскажем о каждом товаре более подробно.

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail

Консультация в интернет-магазине



Быстрый заказ

Оставьте контактные данные для быстрого оформления заказа


Я согласен(а) на обработку персональных данных