Производится из высококачественного 2-рядного ярового ячменя. Weyermann® Пэйл Эль солод обеспечивает отличное тело и бледный цвет. Он придает сложный солодовый аромат с нотками хлеба, сухофруктов и меда. Вырабатывается для отчетливых "английских" характеристик. Это высоко модифицированный солод для применения с одно или много ступенчатым затиранием. А низкие уровни белка и глюкана облегчают фильтрацию и дают высокий выход экстракта. Это идеальный основополагающий солод для любого эля, но дает отличные результаты и в лагер решениях тоже.

Аромат: нотки хлеба, сухофруктов и мёда.

Стили пива: эль, портер, лагер, стаут, бельгийские специальные сорта любые другие сорта пива.

Характеристики: Цветность: 2.3 L°(4.641 EBC)   Экстракт на с.в.: 84 %   Белок: 10.0 %   Закладка:  до 100 %

Все рецепты с ингредиентом