Дефлегматор 2.0, длиной 20 см, предназначен для улучшения качества алкогольного продукта. Он осуществляет частичную конденсацию спиртовых паров, что повышает спиртуозность и удаляет тяжелые фракции, такие как сивуха. Этот дефлегматор имеет 7 трубок диаметром 12 мм и высоту 200 мм.
Кожухотрубный дефлегматор 2" имеет несколько трубок вместо внутреннего цилиндра, что обеспечивает большую площадь контакта для паров. Это приводит к увеличению разделительной способности, позволяющей более точно разделить фракции.