Шато Кара Терра -  является идеальным выбором для тех, кто желает придать своему пиву изысканный медно-коричневый оттенок.

Благодаря этому солоду, пиво станет не только красивым на вид, но и обладать насыщенным ароматом карамели, ириски и теплого хлеба, а также приятными нотками орехов. Его использование также способствует обеспечению пиву бóльшей округлости.

Шато Кара Терра – это бельгийский карамельный солод с сильным ароматом, который производится путем проращивания при высокой температуре и последующей обжарки в барабанном ростере. Благодаря своим отличительным свойствам, данный солод поможет вам создать пиво с уникальным характером и вкусом.

Характеристики:

• Массовая доля экстракта в сухом веществе - 74%
• Цветность – 170-220 EBC
• Доля засыпи – до 15%

Типы и стили пива: Подходит для таких сортов пива, как Богемский лагер, Портер, Стаут, а также Бок, Темный лагер и др

Все рецепты с ингредиентом