Weyermann^® Roasted Barley произведен из качественного ярового ячменя. Медленно и тщательно обжаривается в барабанном аппарате. В результате получается равномерно обжаренное специальное зерно. Придает много темного цвета и чистую глубину аромата очень темным напиткам.

Аромат: типичный жареный аромат; ноты кофе и какао.

Стили пива: ирландский сухой стаут, имперский стаут, различные портеры и стауты.

Характеристики: Цветность: 410 L°(1093.2 EBC)   Экстракт на с.в.: 64 %   Белок: 13.2 %   Закладка:  до 5 %

Все рецепты с ингредиентом