Фильтр-мешок "косынка" размером 52*70 см, спроектированный для повышения эффективности затирания солода и упрощения этапа фильтрации.
Этот мешок удобно крепится на бортики варочного котла и фиксируется. Важно следить, чтобы стенки мешка не касались нагревательных элементов.
Использование данного мешка позволяет проводить затирание солода, обходясь без фальш-дна. По завершении температурных пауз и промывки зерна, мешок аккуратно извлекается, затягивается для удаления излишков жидкости, дробина утилизируется, а сам мешок подвергается очистке.