Powdered Brewery Wash (PBW) – это щелочное чистящее средство в форме порошка, отличающееся безопасностью для окружающей среды, удобством применения и отсутствием агрессивных компонентов.

PBW представляет собой буферную щелочную формулу, которая зарекомендовала себя как эффективная альтернатива чистящим средствам, содержащим каустическую соду.

Благодаря уникальной комбинации буферных агентов и мягких щелочей, средство безопасно для кожи и совместимо с деликатными металлами, такими как нержавеющая сталь, алюминий и пластик. PBW использует активный кислород для эффективного удаления углеродистых и белковых отложений, сохраняя свою эффективность даже в условиях жесткой воды.

Средство специально разработано для систем CIP-мойки и демонстрирует высокую эффективность в удалении белковых загрязнений в варочных котлах, ферменторах, емкостях для созревания, фильтрах, кегах и другом оборудовании. Для удаления таких загрязнений обычно используется концентрация около 1%, однако она может быть скорректирована в зависимости от характеристик воды.

PBW – отличный выбор для замачивания, так как не требует высоких температур, в отличие от многих едких чистящих средств. Продукт успешно очищает латунные и медные фильтры, а также промышленные алюминиевые поверхности.

Преимущества PBW:

• Заменяет чистящие средства на основе каустика;
• Удаляет жир, белковые отложения, нагар и пригоревшие остатки;
• Устойчиво к жесткой воде;
• Эффективно при любой температуре;
• Легко смывается водой;
• Безопасно для различных материалов, включая мягкие металлы, пластик, резину, стекло и поликарбонат;
• Не вызывает коррозию.

Применение:

1. Дозировка: Используйте от 5 до 25 грамм на литр воды. Необходимая концентрация определяется степенью загрязнения очищаемой поверхности.
2. Инструкция по применению: Замочите оборудование в растворе на ночь и тщательно промойте водой утром. Или промойте методом СИП-мойки через моющую головку 20-30 мин.

Для удобства измерения средство поставляется с мерной ложкой.