Сердцем комплекта является погружной ТЭН мощностью 3 кВт, выполненный из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Это гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и полную безопасность для здоровья. Материал не вступает в реакцию с брагой, исключая влияние на вкус и аромат конечного продукта. Длина погружной части ТЭНа составляет 200 мм, что обеспечивает оптимальный нагрев даже в больших перегонных кубах.

В комплект входит механический регулятор мощности с вентилятором охлаждения, способный работать с нагрузкой до 4 кВт. Это позволяет с запасом управлять мощностью ТЭНа 3 кВт, включенного в комплект. Регулятор обеспечивает плавную регулировку нагрева, что критично для контроля процесса дистилляции и ректификации. Плавный нагрев позволяет избежать резких перепадов температуры, способствующих образованию сивушных масел и ухудшению качества дистиллята. Вентилятор охлаждения защищает регулятор от перегрева, увеличивая срок его службы и обеспечивая безопасность эксплуатации.

Помимо ТЭНа и регулятора, в комплект входят врезка и хомут с прокладкой для установки и фиксации ТЭНа в емкости. Врезка – это своего рода переходник, который устанавливается в стенку куба, создавая отверстие с кламповым соединением, все компоненты изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.

Установка ТЭНа в куб:

1. Сделайте отверстие в стенке куба: Используйте сверло диаметром 48-50 мм для создания отверстия под врезку.
2. Установите врезку: Резьбовую часть вставьте в отверстие, чтобы прокладка находилась с наружи, между корпусом врезки и кубом, при этом убедитесь, что врезка плотно прилегает к стенке куба вместе с прокладкой.
3. Закрепите врезку: закрутите гайку, которая идет в комплекте, с внутренней стороны куба для надежной фиксации врезки.
4. Установите ТЭН: Вставьте нагреватель в отверстие врезки и зафиксируйте его при помощи клампового хомута и прокладки входящих в комплект.
5. Проверьте герметичность: После установки врезки рекомендуется проверить герметичность соединения, используя воду или другой нетоксичный раствор.

Подключение регулятора к ТЭНу.

Для использования регулятора подключите провод питания 220 В (в комплект не входит) к входным клеммам (INPUT - 1 и 2 клеммы для фазы и ноль, порядок подключения значения не имеет). Провод идущий на ТЭН подключите к выходу регулятора (OUT - 3 и 4 клеммы), а обратные концы провода подсоедините к каждой из двух колодок расположенных на ТЭНе (см фото). Настройте выходное напряжение на регуляторе с помощью крутящейся ручки. Таким образом можно легко установить выходное напряжение от 0 В до 220 В.

Важно сообщить, что нельзя запускать ТЭН в пустом баке без жидкости, это может привести к перегреву ТЭНа и его поломке.