Гранулы Cryo Hops представляют собой инновационный продукт, который стал настоящим прорывом в мире пивоварения. Этот порошок лупулина, очищенный от растительного материала, обладает уникальными свойствами, которые делают его незаменимым ингредиентом для крафтовых пивоваров. Технология криогенной обработки позволяет разделить цельные шишки на два компонента - концентрированный лупулин и прицветник, открывая новые возможности для создания пива с насыщенным ароматом и вкусом.

Хмель Cryo Эквинокс (Equinox) - этот особый ароматный хмель был разработан двумя ведущими компаниями в индустрии пивоварения - Hop Breeding Company и Select Botanicals Group. Одной из главных особенностей Equinox является его уникальный профиль вкуса и аромата. Внося в пиво свежие и яркие ноты лимона, лайма, папайи, яблока, а также нюансы зеленого перца и трав, этот хмель создает неповторимую палитру вкусовых оттенков. Его яркий и свежий аромат подчеркивает особенности пивного напитка, делая его более привлекательным для истинных ценителей.

Equinox стал настоящим открытием для многих пивоваров, которые стремятся придать своим напиткам уникальность и неповторимость. Благодаря этому хмелю, они могут создавать пиво с яркими цитрусовыми нотками, которые придают ему освежающий характер. Кроме того, присутствие зеленого перца и трав добавляет пиву некую пикантность и оригинальность.

Характеристики

• Производство: США
• Аромат: лимон, лайм, папайя, яблоко, зеленый перец, травяной.
• Alpha Acid: 28.0-31.0%
• Тип использования: Для аромата.