Профиль: Дрожжи с большим фруктовым послевкусием. Создают хороший баланс для всех типов яблок, груш, и других фруктов. Позволяют доминировать фруктовому характеру в профиле. Устойчивость к алкоголю: 12 % Флоакуляция: низкая Аттенюация: 85 % Температурный диапазон: 15-24 °С