Описание ингредиента
Эти дрожжи помогают производить солодовый, но сбалансированный традиционный мюнхенский лагер.
Чистый и сильный ферментер, он отлично подходит для различных стилей лагера от Helles до Rauchbier.
Устойчивость к алкоголю: 5-10 %
Флокуляция: Средняя
Аттенюация: 68 - 72%
Температурный диапазон: 9-11°C
Аналог: WLP 860
Применение в стилях: Светлый Лагер, Копченное пиво, Выдержанное в дереве пиво, Все Лагеры, Янтарный Лагер, Темный Лагер, Немецкий Лагер, Международный Лагер