Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 17:03

BeerVingem - Бирвингем Бельгийский эль BVG06 / Beervingem Belgian Ale BVG06 (Великобритания)

Просмотров 3193, оценка 5.0 из 2, обсуждений 2 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи пивные
Категория: Элевые
Производитель:
Страна: Великобритания
Купить на Бир.РФ
Добавил(а): Gorynich_Brewer
Нет аватара
Брожение (оптимум): 22 °С   Аттенюация: 77 %   Флокуляция: Высокая   Форма: Сухие

Описание ингредиента

Идеальный дрожжевой штамм для насыщенных, крепких и ароматных элей в бельгийском стиле.

 

Сбраживание: 75-80%

Температура: 20-25°C

Устойчивость: ≤10% алк.

Объем брожения: 10-25 л (5-25г)

Вид: Сухие дрожжи

Вид брожения: Верховое

 

Инструкция:

Распределите содержимое пакета по поверхности пивного сусла.

Рекомендуется использовать 1 пакет на 23 л пивного сусла.


Применение в стилях: Бельгийский Эль, Крепкий Эль



Рецепты с ингредиентом «BeerVingem - Бирвингем Бельгийский эль BVG06»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте третьим кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 2

1
1. CitRUS 2020-04-13, 20:31
Классные дрожжи. Бродят неторопливо, профиль выходит фенольный, триппель на них получился как триппель, значит все сработало как надо. Есть у них одна странность и у BVG-01 тоже, после нескольких дней брожения гидрозатвор сравнивается, с виду все как обычно, но через дней 5-7 опять начинается брожение, которое продолжается еще 3-5 дней. Обнаружил это случайно, когда не было возможности перелить на карбон, после этого во всех варках наблюдался подобный эффект.
0
2. massaw 2022-03-21, 08:08
Есть такая тема, стартанули очень быстро и сильно, через 4 дня притихли, а через ещё 3 дня снова завелись, правда менее активно good Интересная особенность
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход