Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 18:59

BeerVingem - Для темного пива D/02 / BVG D/02 (Великобритания)

Просмотров 6347, оценка 5.0 из 5, обсуждений 5 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи пивные
Категория: Элевые
Производитель: BeerVingem
Страна: Великобритания
Купить на Бир.РФ
Добавил(а): Alexpnz
Брожение (оптимум): 21 °С   Аттенюация: 75 %   Флокуляция: Высокая   Форма: Сухие

Описание ингредиента

Дрожжи BeerVingem элевые для темного пива, 10 г. Рассчитаны на приготовление 20-23 литров пива.

Это широко распространенные английские дрожжи верхового брожения для производства эля отличаются способностью быстрого сбраживания и очень хорошей седиментацией, что позволяет получить хорошо осветленное пиво. Особенно хорошо подходят для брожения в ЦКТ. Седиментация хорошая. Степень сбраживания средняя.

Хранить дрожжи следует в темном, прохладном месте.

Фасовка — 10 гр.


Применение в стилях: Коричневый Эль, Темный Эль



Рецепты с ингредиентом «BeerVingem - Для темного пива D/02»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте шестым кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 5

1
1. superknk 2018-07-22, 15:51
Отличные дрожжи для стаута за свои деньги, гораздо лучше на мой взгляд, чем те же s-33. Пиво отлично осветляется, прозрачное. Только надо учитывать низкую сбраживаемость.
1
2. Rodion 2019-09-03, 11:24
Во истину дрожжи активные и  делают прозрачное пиво! Стаут бродил быстро( всего  выдерживал в емкости 21 день). Когда сливал обратил внимание, что осадок очень густой и плотный, а само пиво прозрачное. Во вкусе никаких дрожжевых привкусов и ароматов, никакой посторонней ароматики.  Но спустя сутки после розлива по бутылкам они такие же мягкие, как и были, т.е. карбонизация оч. медленная.  Спустя вторые сутки бутылки стали надуваться.Осадка в бутылках практически нет.
1
3. Alex999 2019-11-12, 13:00
Использовал в английском портере. Понравились. Бродили пару дней очень активно, потом размеренно. Сожрали не все))) оставили плотность 3.6 Пиво прозрачное, на дно бутылки легли очень плотно, наливать в бокал получается практически все пиво с бутылки. Дрожжевого привкуса в пиве нет. Хорошие дрожжи.
1
4. BeerMan 2020-07-17, 10:47
Я на bvg первый раз сварил, брожение стабильное, никаких побочек, два дня при +5, перед розливом пиво вообще кристальное, сели как пирог на дно ферментера, в бутылках осадок по минимуму, результатом доволен good
1
5. gfruit 2021-02-14, 21:24
Роскошные дрожжи. Последние три партии стаутов были на нём. Реактивные. Быстрое брожение. По факту, недели через две уже наслаждался пивом. Пиво - светлое, муть остается на дне. Никаких посторонних запахов. Намного лучше S-33, как аналоги =)
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход