Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 14:03

Танжерин / Tangerine (США)

Просмотров 2729, оценка 5.0 из 2, обсуждений 0 | оценить и обсудить

Постер ингредиента: Танжерин
Раздел: Хмель для пива
Категория: Горько-ароматный
Производитель: Hopsteiner
Страна: США
Искать где купить
Добавил(а): siebenburgen
α-кислота: 16.7 %   β-кислота: 4.5 %   Когумулон: 27.5 % от α-кислоты   Масло: 3.7 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Tangerine ака Experimental 07270 - это новый, экспериментальный, яркий хмель от компании Hopsteiner с захватывающими возможностями! Генетически хмель Танжерин выведен из Apollo и Wye Target и, имея двойное назначение, прекрасно работает как для сухого охмеления, так и для задачи горечи. Хмель Танжерин идеально подходит для широкого спектра стилей, основными являются Пэйл Эли, Ипы и даже Лагеры. Эксперементальный хмель 07270 в Америке часто называют "живым мандарином" с рекордным содержанием ароматических масел и невероятно высокой альфа кислотой. Хмель Tangerine оснащен пряным, тропическим ароматом с мандариновыми корками, тем не менее это совершенно новый сорт хмеля, и каждый сам решит, каким ароматом больше всего обладает этот хмель.

Альфа-кислота: 15.0 - 18.5 %
Бета-кислота: 4.0 - 5.2 %
Когумулон: 27.5 %
Всего масла: 3.0 - 4.4 мл / 100г
Тип: Т-90 гранулы
Аромат: пряный, смолистый, мандариновый

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль



Рецепты с ингредиентом «Танжерин (США)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте третьим кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход