α-кислота:12.3 %β-кислота:8 %Когумулон:40 % от α-кислотыМасло:1.2 мг/100гс.в. хмеля
Описание ингредиента
Хмель двойного назначения. Имеет высокое содержание альфа-кислоты и применяется для приданию пиву горечи и аромата. Обеспечивает необходимый уровень горечи и сильный аромат.
Обладает цитрусовым и сосновым ароматом. Возможно сухое охмеление.
Применение в стилях: Пильзнер, Английский Эль, Американский Эль, Портер, Светлый (Пэйл) Эль
Рецепты с ингредиентом «Штикельбракт (Н. Зеландия)»
К сожалению, пока обсуждений нет
Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи: РегистрацияВход