α-кислота:10 %β-кислота:9 %Когумулон:33 % от α-кислотыМасло:3 мг/100гс.в. хмеля
Описание ингредиента
Высокосмольный горькоароматический тип хмеля. Отношения бета-кислот к альфе-кислотам равняется 0.7-0.9, что способствует образованию в пиве приятной благородно - пикантной горечи. Сбалансированый состав ефирного масла с достаточным содержанием мирцена привнесут в пиво сочетание цветочного аромата с цитрусовыми нотками.
Применение в стилях: Все типы пива
Рецепты с ингредиентом «Руслан (Украина)»
К сожалению, пока обсуждений нет
Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи: РегистрацияВход
Личный кабинет 
