Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 16:16

Амарилло Крио / Amarillo Cryo (США)

Просмотров 648, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Хмель для пива
Категория: Горько-ароматный
Производитель:
Страна: США
Примерная стоимость: 1500 руб/100 гр
Искать где купить
Добавил(а): Sunchez
α-кислота: 16.5 %   β-кислота: 14 %   Когумулон: 21 % от α-кислоты   Масло: 4 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Компания Yakima Chief Hops разработала передовую технологию криогенной обработки хмеля, которая позволяет разделить шишки на концентрированный лупулин и прицветник. Гранулы Cryo Hops представляют собой очищенный порошок лупулина, содержащий в два раза больше смол и ароматических масел, чем обычные гранулы хмеля Т90. Эта технология позволяет использовать больше ароматических компонентов хмеля при производстве пива, что приводит к более насыщенному и интенсивному вкусу.

Amarillo VGXP01, сорт хмеля, выведенный компанией Virgil Gamache Farms, является одним из лучших ароматических сортов, используемых крафтовыми пивоварами. Он обладает относительно высоким содержанием альфа-кислот и чрезвычайно высоким уровнем масла мирцена, которое придает ароматическим цитрусовым сортам пива. Amarillo VGXP01 добавляет пиву уникальные цитрусовые нотки и приятный аромат.

Эти инновационные технологии и высококачественные сорта хмеля помогают пивоварням создавать более интересные и вкусные пивные напитки с богатыми ароматами.


Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Пряное, травяное, овощное, пиво, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль



Рецепты с ингредиентом «Амарилло Крио (США)»


Рейтинг/оценить:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход