Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 16:20

Weyermann - Карамюнх тип 3 / CaraMunich type 3 (Германия)

Просмотров 13128, оценка 5.0 из 2, обсуждений 2 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Спец солод
Производитель:
Страна: Германия
Купить на Бир.РФ
Добавил(а): Админ
Цветность: 57 L°(150.69 EBC)   Экстракт на с.в.: 80 %   Белок: 11.0 %   Закладка:  до 20 %

Описание ингредиента

Мюнхенский карамельный солод придает пиву полный, карамельный вкус и глубокий насыщенный цвет.
Доля засыпи – 10-20% для темного пива и 1-5% для пива светлых видов.
Применяется для приготовления мартовского пива, боков, портеров и стаутов, янтарных и коричневых элей.

Изготовленно из высококачественного ячменя баварской солодовней Weyermann.


Применение в стилях: Бок, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Янтарный Лагер, Темный Лагер, Янтарный Эль



Рецепты с ингредиентом «Weyermann - Карамюнх тип 3 (Германия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте третьим кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 2

0
1. Sergeyms4 2017-10-20, 12:34
Добрый день. Подскажите чем можно заменить этот солод? Я так понимаю это смесь карамельного с мюнихом или это чисто карамельный у этого производителя? Может тогда смешать карамельного и обычного мюниха. Как бы вы сделали?
6
2. Sergeyms4 2018-08-30, 23:11
Сам задал, сам ответил. Замена ему Кристал шато.
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход