Описание ингредиента
Cara 120 производства «DINGEMANS» Бельгия – Цвет EBC: 120 Бельгийский специальный темный карамельный солод. Солод бережно обжарен в барабанной сушилке. Темный карамельный солод, придает богатый карамельно-сладкий аромат и вкус, интенсивный темный цвет. Применяется до 15 %. Используется в Staut, Рale Ale, Golden Ale.
Применение в стилях: Коричневый Эль, Стаут, Янтарный Эль