Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 12:42

Castle Malting - Вискарный / Whisky (Бельгия)

Просмотров 4881, оценка 5.0 из 1, обсуждений 2 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Базовый солод
Производитель:
Страна: Бельгия
Купить на Бир.РФ
Добавил(а): Админ
Цветность: 1.8 L°(3.306 EBC)   Экстракт на с.в.: 81 %   Белок: 11 %   Закладка:  до 100 %

Описание ингредиента

Характеристика:
Солод Château Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.
Свойства:
Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.
Применение:
Все сорта виски. До 100% смеси
Сроки и условия хранения:
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.


Применение в стилях: Крепкие напитки



Рецепты с ингредиентом «Castle Malting - Вискарный (Бельгия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте вторым кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 2

0
1. TulaMoonshine 2019-11-29, 19:12
Хороший солод! Дает реальный торфяной дымный аромат в дистилляте, а в последствии, после выдержки в бочке, этот аромат ещё больше округляется!
-1
2. siebenburgen 2020-02-26, 11:30
А как после этого пахнет бочка? Запах просто вешай я даже в бочку не буду заливать настаиваю в банке на щепе стоит три месяца. Знающие люди которые делали, говорят что на любителя вискарь. Советуют не тратится на бельгийский солод. Для дистиляции и курский пойдёт пилснер.
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход