Описание ингредиента
Пиво, приготовленное при помощи Венского солода имеет более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса (в сравнении с другими базовыми солодами).
Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.
Применение: все сорта пива, венский лагер. Усиливает цветность и аромат легкого пива.
До 100% смеси.
Применение в стилях: Все типы пива