qw_22, а вот подставки я бы глянул - сейчас как раз замарачиваюсь над этим вопросом))) да дело разве в красоте? Помоему можно и в бачке от унитаза варить, главное что бы эфективность не страдала от этого. У меня есть один знакомый варщик, так он реально бак в 300 литров веслом перемешивает. Эстетика нужна девачкам нем же нужен функционал
Мои стоечки под ЦКТ 120л, боковые поддержки не нужны, (делал первую для перестраховки), заказа у знакомых ребят кольцо из проф. трубы 20*20, диаметром от края до края 47см, стоят намертво), Нижний кран на 3/4, верхний 1/2 (12см от нижнего).
qw_22, ОК, что нулевой! Палеты бы нулевые... НО всегда полезно пару повёрнутых на чистоте (таких, со сморщенным носиком, брезгливых) через производство прогнать. Клепай! Вари!
Минилай, Перечитал, про УФ - ты про дрожжи, а я про пластик.
Что имею по биоте и УФ (без опыта) - да есть обеззараживание. И видел на пивкавасном производстве - тупо заливают воду на варку из водопровода (в Иркутске и Ангарске это приемлемо) через проточный УФ обеззараживатель. Марку не вспомню, но могу восстановить позже.
НО, в своё время делал обзор для пищевика и УФ обеспложивание было там. По воде и на чистой лампе - всё ОК и отработано. Но стекло лампы мутнеет от осадков и эффективность падает в разы и даже на порядок(и). Консультировался у Производителей - по УФ обеспложиванию берёзового сока и морсов на нём - те сразу плывут и отказывают в эффективности. Но это лампа УФ в потоке.
А тут 5 мм мутного пластика, предположу, - это хороший барьер УФ. И скорее ЦКТ ты будешь теплоизолировать от коротких перепадов температуры. Или путаю, им нужен будет теплоотвод от саморазогрева?
да внутренний, + 3 уголка на ножки(по моему 40*40)
47... а сколько диаметр 120 бочки? у меня 60 см, буду внутренний диаметр делать 61
Цитатаsibep ()
Или путаю, им нужен будет теплоотвод от саморазогрева?
я для "бродильной комнаты" буду использовать холодильный агрегат, так что емкости будут стоять в комнате с температурой 8-12С, но первые 13 варок придется делать Эли, чтобы заработать на холодильный агрегат. Хотя, если мне поставят ПВК 5 сентября - 2 недели на варки - месяц ферментации... тут уже ноябрь... останется просто открыть окна)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
Цитата maksim-goldov ()да внутренний, + 3 уголка на ножки(по моему 40*40) 47... а сколько диаметр 120 бочки? у меня 60 см, буду внутренний диаметр делать 61
Бочка 50см, кольцо нужно делать чуть меньше (у меня 47см), чтобы было на что опереться. Вам нужно делать 55-57см
мы с кузнецом опорную часть решили мастрячить из полоски 40х4, по типу как у Экопром. можно конечно сделать и так как у Вас, но я опасаюсь того что 210 литров продавят пластик об угол этого профиля((( Я имел ввиду какой зазор между бочкой и верхней обвязкой? что бы можно было без проблем вставлять и вынимать бочку из этой конструкции
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
Цитата maksim-goldov ()чтобы было на что опереться мы с кузнецом опорную часть решили мастрячить из полоски 40х4, по типу как у Экопром. можно конечно сделать и так как у Вас, но я опасаюсь того что 210 литров продавят пластик об угол этого профиля((( Я имел ввиду какой зазор между бочкой и верхней обвязкой? что бы можно было без проблем вставлять и вынимать бочку из этой конструкции
Зазор до юби остается примерно 1-2 см, Пластик полностью ложиться на ободок и равномерно распределяется нагрузка. При толщине 5мм, очень сильно сомневаюсь что продавит. Если всё таки есть опасения то сделайте диаметр поменьше, ближе к конусу но не меньше 50-52, чтобы не опрокинулась) Ещё фотки цкт 120. Для знакомы ребят заказывал кольца они собрали такие же стойки, стоят намертво)
мы с кузнецом опорную часть решили мастрячить из полоски 40х4, по типу как у Экопром. можно конечно сделать и так как у Вас, но я опасаюсь того что 210 литров продавят пластик об угол этого профиля((( Я имел ввиду какой зазор между бочкой и верхней обвязкой? что бы можно было без проблем вставлять и вынимать бочку из этой конструкции
Если будете делать полоску, то где будет кран для слива? у меня 12см от нижнего. + моей конструкции не требуются боковая поддержка, перерасход металл и лишней работы. Собрал за 20минут + покраска
Планирую в ближайшее время покупки на 240, конструкцию буду делать такую же, единственное что можно нижние концы уголка связать, чтобы не расплылись)
maksim-goldov, у меня 13 ЦКТ, на складе больше в наличии небыло, хотел 15-17. И помещение не позволяет расставить их ровно по стеночке((( решил делать на колёсиках, так что мне жесткость конструкции принципиальна. А вот "заводской" воротник-конус, (вернее его подобие) решили поднимать к самому верху конуса
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
Так вот 1 тонна, с какого то полуподвального производства, доросла до вполне солидной минипивоварни! Плюс они открыли пару баров.
Жуковская Одна тонна поставляет своё пиво практически во все разливайки Москвы и Подмосковья, держат в центре крупнейшие крафтовые бары (например трёхэтажный Эрик Рыжий на Арбате, ДжавсСпот и ещё кучу поменьше) и являются крупнейшими импортёрами и дистрибьюторами крафтового пива в России. Так что это не просто минипивоварня
Минилай, Ты её на потолок вместо лампочки, там самое эффективное и со стола не упадёт.
Хотя, проверь - если цоколь сильно греется в висячем положении - это не очень (как с энергоэффективными лампами - их только вертикально надо, как свечи, иначе блок питания в цоколе летит бысстро)
А вообще, я в эту область давно не глядел. Думаю есть много вариантов.
Личный кабинет 
