|
Переход на коммерческий уровень
|
|
| egrao | Дата: Ср, 2017-09-27, 12:53 | Сообщение 421 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 18
| Минилай, и какой рецептный список на ближайшие варки сформировал ?Добавлено (27-09-2017, 12:53)
---------------------------------------------
Минилай, и какой рецептный список на ближайшие варки сформировал ?
|
Статус: Offline |
|
|
Минилай  | Дата: Ср, 2017-09-27, 16:49 | Сообщение 422 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Цитата egrao (  ) какой рецептный список
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Ср, 2017-09-27, 16:54 | Сообщение 423 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| А мед с водой в какой пропорции для сиропа, если не секрет?
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Ср, 2017-09-27, 17:09 | Сообщение 424 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата Минилай ( ) При затирании слушаю аромат в помещении, наблюдаю за затором - опять накрывает вдохновение
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Ср, 2017-09-27, 17:17 | Сообщение 425 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Цитата Shad ( ) А мед с водой в какой пропорции для сиропа, если не секрет? Цитата Vikonte ( ) Не работа, а мечта!
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Ср, 2017-09-27, 18:01 | Сообщение 426 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата Минилай ( ) (пока рассчитываю на 3 части меда взять 2 части воды)
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Чт, 2017-09-28, 07:27 | Сообщение 427 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата Минилай ( ) ак правильно подобрать ПЧ? 0,75kW, 6A, 220V.
Есть регуляторы скорости вращения для вентиляции VRS. Цены от 3000 руб за 2,5А и... С этими работал много. В линейке есть и на 10А (не видел в живую). Поисковик в помощь и консультации продавца под твоё применение(и его гарантия). Что вентилятор, что насос - вроде одна логика.
Он прост в подключении, там только добавить датчик перегрева двигателя как доп защиту, поскольку номинальный режим насоса и его привода изменяется (подскажу простое решение за копейки).
Есть более сложные типа Веспер. Там кнопочки, программирование гнёзда ввода-вывода, АЦП/ЦАП.... Но боюсь за это возьмут другие деньги. И подключить/настроить - тоже специалист нужен будет.
Или "веспер" при тебе лучше не произносить  |
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Чт, 2017-09-28, 07:44 | Сообщение 428 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Минилай, ,
Хм.. На VRS время не трать, скорее не вариант под насос.
Покопаю
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Чт, 2017-09-28, 07:56 | Сообщение 429 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| И всё-таки Веспер
Смотри серии В3-8100. И консультируйся с производителем.
Может кнопочками зря пугаю, это тонкие настройки.
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Чт, 2017-09-28, 08:05 | Сообщение 430 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| О! - Е2-мини
твой вариант! 
Не забудь напряжение питание насоса уточнить.
|
Статус: Offline |
|
|
| Kazimirius32 | Дата: Чт, 2017-09-28, 10:05 | Сообщение 431 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 104
| Цитата Минилай ( ) а какой бурун тебе ДА предложила по характеристикам? И какой частотник?
ПВК обещали отдать в конце сентября. Поэтому как заберу могу прислать данные по насосу и частотнику |
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Чт, 2017-09-28, 12:13 | Сообщение 432 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Минилай,
Е2-мини 0,75 к.Вт 220в 6 900 руб
1,5 кВт 220в 8 900 руб
Если разница не жмёт - лучше брать 1,5 кВт, с запасом.
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Пт, 2017-09-29, 05:09 | Сообщение 433 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| sibep, спасибо за помощь!!! Остался один вопрос... абсолютно у всех частотников выход трехфазный... а у меня из насоса выходит всего лишь обыкновенная двухконтактная вилка)))Добавлено (29-09-2017, 05:07)
---------------------------------------------
Кстати... нашел дешевле)))
http://neva-alliance.ru/magazin/product/e2-mini-s2l Добавлено (29-09-2017, 05:09)
---------------------------------------------
И что скажешь по этому
https://elprorus.com/product....rive_11
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2017-09-29, 11:20 | Сообщение 434 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Минилай,
Есть 2-3 типа двигателей на 1ф 220в. Какие-то из них регулируются частотником.
Ссылка на Веспер - это сайт производителя - ему запрос/вопрос с указанием своего двигателя. Пусть покажут схему подключения.
Данфосс - это круто! и деньги неожиданно невеликие (залежался товар видимо). И им вопрос. Там понтовая служба поддержки, пусть отрабатывает.
На сайте Данфоса - консультация будет напрямую, из первых рук.
Если скажут НЕТ. Сдай/поменяй насос на трёхфазник. Его, как ты помнишь и на 3ф 220 и на 3ф 380 подключить можно.
На худой конец придётся заменить двигатель. Увы, поискать. И тут - запрос на производителя насоса отправь, пусть замену подскажут.
Как вариант кольцуй выход на вход и ставь на кольце регулировку (не шаровый, седельный или игольчатый)). Часть будет гоняться по кругу, часть засасываться из сливаемой ёмкости. Прижал байпас - засасывается больше.
Но, блин, если регулировать собирался, зачем однофазник брал!?
Добавлю
Вот ссылка Регулирование однофазного частотником
Но ты лучше на себя не бери. Загрузи проблемой производителя - Веспер и Данфосс.
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Пт, 2017-09-29, 20:29 | Сообщение 435 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Цитата sibep ( ) консультация будет напрямую, из первых рук. Цитата sibep ( ) если регулировать собирался, зачем однофазник брал!?
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Сб, 2017-09-30, 09:53 | Сообщение 436 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Минилай,
Электронку используй, с требованием связаться по телефону.
Звонок к делу не пришить. Не отвеченная электронка может быть зафиксирована и поставлена на вид спецу.
О! погляди может там и чаты появились. Модная штука.
Посылай на сторону колов, требуй Главного, ну по крайней мере Инженера!
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2017-09-30, 10:44 | Сообщение 437 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Я бы поставил закольцовку и не парил бы мозг и не тратил бы деньги... дешево и сердито, а главное нечему ломаться.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Сб, 2017-09-30, 12:51 | Сообщение 438 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| На закольцовке нужен будет и элемент сопротивления на выход (далее кольца) в сливаемую ёмкость. Балансировочка, ткскзать.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2017-09-30, 16:40 | Сообщение 439 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| так 2 крана поставить и их крутить...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Вс, 2017-10-01, 10:09 | Сообщение 440 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| Блин как все сложно, вот так захочешь пиво варить на продажу, нужно еще и курсы электрика заканчивать... то ли дело в кастрюльке...)
Минилай, ну так ты запустился или все еще оборудование доводишь до нужной кондиции?
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
