|
Переход на коммерческий уровень
|
|
Vikonte  | Дата: Вс, 2017-09-17, 07:51 | Сообщение 341 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
|
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Вс, 2017-09-17, 07:53 | Сообщение 342 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| Сутки это конечно вообще жесть, дестяток таких варок и пиво разлюбить можно окончательно)
Как вообще общие впечателения от пивоварни, если не считать насос?
А что за пиво то было с хлопьями если не секрет?
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Вс, 2017-09-17, 08:12 | Сообщение 343 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Vikonte, ну не веслом, крутил мешалкой, благо мотор с редуктором позволят такую густоту, и говорю же, даже промывную воду подовал снизу что бы пробить каналы вобратку.
Ну на самом деле я тоже не понимаю эту пословицу, всегда её оспариваю... по мне так лучше узнать почему нельзя сувать гвоздь в розетку, чем услышать почему нельзя.
Shad, как ни странно, но только в кураж вгоняет!!! Хочется думать и решать всплывающие косяки))) общее впечатление огонь!!! Конечно, уже в процессе эксплуотации приходят новые идеи по тому как бы и где еще чего доработать. В вообще после этой "суточной" варки, родилась идея "серийного выпуска" под лозунгом "Даёшь 7 варок за 3 дня!!!" Реально какой то азарт что ли просыпается!!! Хочется варить варить и варить.
P.S. Пиво - "ржаной чифир"
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
Сообщение отредактировал Минилай - Вс, 2017-09-17, 08:14
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Вс, 2017-09-17, 08:16 | Сообщение 344 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата Минилай (  ) Даёшь 7 варок за 3 дня!!! 
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Вс, 2017-09-17, 08:24 | Сообщение 345 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Vikonte, ну по молодости я и 7 суток мог не спать ("не спать" все же условно), а сейчас даже натуральный кофе на меня как снотворное действует. Да на самом деле планировались варки "через день" день варка - день уборка, но хорошо что 13 ЦКТшек, а не 15, будет время еще и на закупки ездить...
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Вс, 2017-09-17, 08:34 | Сообщение 346 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| Цитата Минилай ( ) "ржаной чифир"
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Вс, 2017-09-17, 08:38 | Сообщение 347 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Цитата Shad ( ) название и цвет прям совпали на 100%)
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Вс, 2017-09-17, 08:47 | Сообщение 348 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| Цитата Минилай ( ) Хочется варить варить и варить.
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| qw_22 | Дата: Вс, 2017-09-17, 08:48 | Сообщение 349 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
| Минилай, молодец..
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Вс, 2017-09-17, 08:50 | Сообщение 350 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| А для таких объемов, дрожжи разбраживаешь(на ты можно?) или отдельную цкт для развода дрожжей завел? Я так понимаю сухие дрожжи уже не применимы при таком литраже.
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Вс, 2017-09-17, 09:01 | Сообщение 351 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Цитата Shad ( ) на ты можно?  ) это наверно и повлияло на решение уволиться с органов... не люблю "подлиз"!!!Цитата Shad ( ) разбраживаешь
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Вс, 2017-09-17, 09:29 | Сообщение 352 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| Цитата Минилай ( ) если есть разница между "разгораживаешь" и "регидрируешь" то нет))))
Что прямо так и засыпаешь сухие в цкт??? И быстро начинают там жить в таких объемах?
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Вс, 2017-09-17, 10:02 | Сообщение 353 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата Минилай ( ) при выборе названия
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Вс, 2017-09-17, 10:55 | Сообщение 354 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Vikonte, да!!! Бархат!!! Если переводить на тактильные ощущения скорее это будет "теплый шёлк"
ДаХунПао!!!
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Вс, 2017-09-17, 10:58 | Сообщение 355 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6134
| Минила-я чем больше загрузить, тем больше творчества. Заводной. И вокруг движуха!
Мне тоже нравится работать в этом стиле.
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Вс, 2017-09-17, 18:30 | Сообщение 356 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Vikonte, Ржаной чифир 1,5 суток на брожении. Засыпал сухие. С "Бессонной ночью" такого небыло... хотя с 10,9 за 4 дня съели до 5,8, лежат в конусе плотно, еще булькуют)))
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Пн, 2017-09-18, 05:33 | Сообщение 357 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата Минилай ( ) такого небыло
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergeyms4 | Дата: Пн, 2017-09-18, 13:27 | Сообщение 358 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: РФ
Сообщений: 25
| Минилай вот такой у меря ржаной, у тебя так же выгледит?
|
Статус: Offline |
|
|
| egrao | Дата: Пн, 2017-09-18, 14:44 | Сообщение 359 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 18
| А как обстоят дела с покупателями, есть договорённости ?Добавлено (18-09-2017, 14:44)
---------------------------------------------
Ещё кстати вопрос , во что разливать будешь, кегли пэт или стекло ?
|
Статус: Offline |
|
|
| Минилай | Дата: Пн, 2017-09-18, 15:20 | Сообщение 360 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Sergeyms4, да, один в один, только светлых зерен раза в 2 побольше. С клиентами 50/50, тоесть 50% мощностей уже освоено. Причем советуют лить в пэт30, говорят пока "имя" не заработал, в стекле будут брать хуже. Закуплю чуть попозже 130 литровых бугельных бутылок (разливать для личных нужд), ну и в пэт 1,5 буду разливать для розницы...
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
Сообщение отредактировал Минилай - Пн, 2017-09-18, 15:26
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
