|
Крафт в магазине ( я пробовал)
| |
Alex999  | Дата: Пт, 2019-11-15, 13:43 | Сообщение 201 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| Купил сегодня в Ленте. Ни че так! Ароматное. Горечь ненавязчивая. Вроде горько, а вроде и нет. Мне кажется врут они про IBU 40.
Изготовитель: АО "АБ ИнБев Эфес" г. Клин
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
| pzzl | Дата: Пт, 2019-11-15, 13:44 | Сообщение 202 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Alex999, это крафти, как амстел ипа, жигулипа, сибирский ветер и тд..
instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2019-11-15, 13:51 | Сообщение 203 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| pzzl, ну, крафти хотябы без значимых косяков 
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Alex999 | Дата: Пт, 2019-11-15, 13:54 | Сообщение 204 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| pzzl, ну я и не ожидал взрыв вкуса за 80 рублей то))) В Иркутске с крафти вообще напряг. Просто увидел незнакомую бутылку на прилавке, да еще и ИПА большими буквами, решил взять.
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
| MashOut | Дата: Пт, 2019-11-15, 21:38 | Сообщение 205 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 97
| Цитата Alex999 (  ) за 80 рублей
С учётом конкурентов Волковская из КиБ за 59р,грипаедов выглядит очень бледненько,а стоит дороже. |
Статус: Offline |
|
|
| Alex999 | Дата: Вс, 2019-11-24, 12:44 | Сообщение 206 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| Пока одно мое пиво зреет, а второе бродит, купил я сегодня в Ленте пару бутылок пива, которое еще не пробовал. Первое IPA от Волковской пивоварни. Ну вроде что то есть необычного, но не впечатлило. И я думаю многие здешние ценители его знают:  Добавлено (24-11-2019, 12:53)
---------------------------------------------
А вот второе очень удивило. APA от ООО УК "САУРУН" Питер. "Американ Иллюжн" Прикольное. Пишут, что использовали 4 вида американского хмеля. Похоже не врут, так как хмеля по ощущениям они не пожалели. Я конечно приобщаюсь пока только к ИПАм и АПАм и не могу авторитетно заявить, что это хороший экземпляр, но ощущения интересные, когда пьешь) Как будто бы несколько гранул хмеля в рот засунул и запил пивом. 
Единственное я не распознал в нем ни аромата ни вкуса апельсинов, ананасов, дыни или еще чего нибудь. Просто ощущения что в нем очень много хмеля и немного вяжущего послевкусия. Скажите, знатоки, АПА какая должна быть, в плане вкуса?
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Вс, 2019-11-24, 13:22 | Сообщение 207 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата Alex999 ( ) купил я сегодня в Ленте пару бутылок пива, которое еще не пробовал
волковская ~60р
мухомор ~ 150р
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
|
Статус: Offline |
|
|
| pzzl | Дата: Вс, 2019-11-24, 13:44 | Сообщение 208 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Цитата igreen ( ) волковская ~60рмухомор ~ 150р
instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
| Alex999 | Дата: Вс, 2019-11-24, 14:05 | Сообщение 209 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| Цитата igreen ( ) сравнивать пиво в разной ценовой категории,ну такое себеволковская ~60р
мухомор ~ 150р
Лучше на вопрос ответь:Цитата Alex999 ( ) Скажите, знатоки, АПА какая должна быть, в плане вкуса?
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Вс, 2019-11-24, 14:06 | Сообщение 210 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата pzzl ( ) стоит понимать, у мухомора себес выше, а у волков огромное производство и себес ниже.
но автор поста выше указывает,что одно пиво не впечатлило, а второе удивило.
а цену на экземпляры не указывает.
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
|
Статус: Offline |
|
|
| pzzl | Дата: Вс, 2019-11-24, 14:07 | Сообщение 211 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Цитата Alex999 ( ) Скажите, знатоки, АПА какая должна быть, в плане вкуса?
instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Вс, 2019-11-24, 14:09 | Сообщение 212 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
|
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
|
Статус: Offline |
|
|
| Alex999 | Дата: Вс, 2019-11-24, 14:17 | Сообщение 213 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| igreen, я это читал, перечитал 
Перефразирую вопрос. Интересно авторитетное мнение, тех кто увлекается именно АПА (а их на форуме предостаточно) Какой вкус у настоящей то? Просто очень хмелевой или в ней явно должны чувствоваться разные привкусы: цитрус, дыня, ананас и т.д. ?
Ну или совсем чтобы быть понятым. АПА про которую я написал выше, это хорошее/достойное пиво?
I'm not an alcoholic
Сообщение отредактировал Alex999 - Вс, 2019-11-24, 14:26
|
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Вс, 2019-11-24, 14:53 | Сообщение 214 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата Alex999 ( ) Интересно авторитетное мнение Цитата Alex999 ( ) Просто очень хмелевой или в ней явно должны чувствоваться разные привкусы: цитрус, дыня, ананас и т.д.
А так да,хмель задает вкус аромат,разные сорт по разному. Цитата Alex999 ( ) АПА про которую я написал выше, это хорошее/достойное пиво
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
|
Статус: Offline |
|
|
| Alex999 | Дата: Вс, 2019-11-24, 15:16 | Сообщение 215 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| Уж простите за флуд. Можете удалить, но выскажусь все же. Да BJCP написано грамотно красиво, профессионально и т.д. Но именно вкус там описан витиевато и размыто. Каждый может трактовать написанное ооочень по разному. ИМХО.
Вино вот я покупаю (я про хорошее вино), про каждый сорт винограда тоже пипец как красиво расписано: Черная смородина, Спелая вишня, кондитерские пряности, кедр и какой нибудь аромат альпийского луга и еще всякая херь, которую даже не представляешь как выглядит. Это наверное правильно, но для меня не информативно. Открываешь это вино и нихрена этого там не находишь. Но понимаешь одно!!! Нравиться тебе этот сорт винограда или нет.
Вот и про стили пива так же. Я просто хочу понять какие стили, это мое, а какие нет. В частности сейчас я пытаюсь понять какая АПА должна быть правильная. Покупаю ее в магазинах, ту которую могу найти в Иркутске. В барах в основном моча всякая.
Вот только поэтому я и спросил:Цитата Alex999 ( ) Скажите, знатоки, АПА какая должна быть, в плане вкуса?
А показать свою значимость и отправить курить форум и материалы сайта, это и я смогу. Это все равно, что в лужу пернуть!
Извиняюсь, если обидно для кого нибудь.
ЗЫ. Вот я когда покупал это пиво сегодня в магазине, подумал что надо не забыть и выложить фотки на форум. Не забыл, выложил. Думал обсудим, пообщаемся. А в итоге получил ответ в духе иди и сам разбирайся.
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Вс, 2019-11-24, 15:50 | Сообщение 216 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата Alex999 ( ) Я просто хочу понять какие стили, это мое, а какие нет. Цитата Alex999 ( ) сейчас я пытаюсь понять какая АПА должна быть
Думал обсудим, пообщаемся. А в итоге получил ответ в духе иди и сам разбирайся.
Дк а как еще,тут только один совет,пробуйте разные АПы от разных производителей и там уже решите для себя ваше это или нет.Может и сами надумаете сварить.
Цитата Alex999 ( ) Извиняюсь, если обидно для кого нибудь.
вот тут обидно было 
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
|
Статус: Offline |
|
|
| Denni | Дата: Вс, 2019-11-24, 16:48 | Сообщение 217 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 489
| Alex999, попробовать от топовых пивоварен, с хорошими рейтингами по приложению, тому же untappd, хотя там ведь тоже на разных хмелях и т.д., разной направленности, где-то посуше, где-то послаще и т.д., где-то вообще экономно и не прочувствовать толком..Ostrovica, Bakunin, Afbrew это первое, что приходит на ум, еще salden`s и jaws как уж самая классика.
Check me on insta: @icehopbrewery
|
Статус: Offline |
|
|
| Alex999 | Дата: Вс, 2019-11-24, 16:54 | Сообщение 218 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| Цитата Denni ( ) Ostrovica, Bakunin, Afbrew это первое, что приходит на ум, еще salden`s и jaws как уж самая классика. 
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
| Denni | Дата: Пн, 2019-11-25, 17:04 | Сообщение 219 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 489
|
Check me on insta: @icehopbrewery
|
Статус: Offline |
|
|
| Alex999 | Дата: Пн, 2019-11-25, 17:27 | Сообщение 220 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
|
I'm not an alcoholic
Сообщение отредактировал Alex999 - Чт, 2019-12-12, 14:05
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
Спасибо!!!! 
