|
Бесполезные девайсы для пивовара.
| |
iks  | Дата: Вт, 2019-10-08, 22:28 | Сообщение 61 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 247
| Цитата odisva (  ) Так на первую варку АC-3 покупать или нет?
Все равно стоит взять. Лишним не будет, и иногда без него не обойтись бывает. |
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Вт, 2019-10-08, 22:44 | Сообщение 62 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3982
| Цитата odisva ( ) Так на первую варку АC-3 покупать или нет? К нему еще и колба нужна же. И сусло остужать нужно
если у Вас есть лишние 500-700 р то купите фруктов и отвезите в дом престарелых или купите что-нибудь в магазе адресно старикам в руки, которые мелочь считают при покупке хлеба-картошки.
пользы от этого будет намного больше, по моему стойкому убеждению.
если горит, аж не могу- первую варку сварите без средств измерения. если есть силы потерпеть - дождитесь рефа.
личный опыт
-первые две варки без ничего
-варок 10-12-15 АС-3
-после покупки рефа АС-3 не доставался ни разу
-спустя года 2 после преобретения АС-3 был подарен коллеге с форума.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Вт, 2019-10-08, 22:44 | Сообщение 63 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3982
| Цитата iks ( ) иногда без него не обойтись бывает.
например?
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Ср, 2019-10-09, 09:21 | Сообщение 64 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 441
| а я что то с рефактометром не подружился , показывает черте что несколько замеров и все разные , и остужать пробовал перед замером хотя и написано АТС , и ноль на воде проверял - может брак попался ?
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Ср, 2019-10-09, 14:22 | Сообщение 65 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| фидот74, не исключено. У меня их было 2, один в один показывали. Потом другой к pzzl уехал...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| salyamoff | Дата: Ср, 2019-10-09, 17:28 | Сообщение 66 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Волгоград
Сообщений: 2
| Товарищи, перебродившее сусло Рефрактометр и Ареометр разное показывает. Все откалибровано.
Где-то читал, что КП рефрактометром не айс мерить.
В теории, рефрактометр показывает любые примеси внутри жидкости. и после брожения он уже не сахара показывает .
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Ср, 2019-10-09, 18:08 | Сообщение 67 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| salyamoff, так для рефа есть калькулятор...на сайте...
Устали уже об этом говорить, сейчас бан схлопочешь на библиотечные дни... везде уже об этом писали.
Да и не по теме пишешь...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| salyamoff | Дата: Чт, 2019-10-10, 08:34 | Сообщение 68 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Волгоград
Сообщений: 2
| Господа, я тут 3ий день. успел прочитать 2 темы. Так что не обессудьте.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Чт, 2019-10-10, 10:13 | Сообщение 69 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата salyamoff ( ) Господа, я тут 3ий день. успел прочитать 2 темы. Так что не обессудьте.
Есть тема "вопросы новичков"
Даже если и прочёл 2темы, то вопрос явно не для "бесполезных девайсов"...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| andrusha61 | Дата: Ср, 2019-11-20, 21:57 | Сообщение 70 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 199
| А я поштудировал эту тему и купил мойку для бутылок , взял пищевую воронку , по диаметру ПЭТ обрезал сосок , купил на строительном рынке кусок сантрубы кажется 110 , состыковал клеевым пистолетом и подреза по длине ПЭТ . Теперь вставляю в сей девайс ПЭТ и ничего не мнется (импотентам на заметку )
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Чт, 2019-12-05, 16:08 | Сообщение 71 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1259
| Цитата Alexpnz ( ) если у Вас есть лишние 500-700 р то купите фруктов и отвезите в дом престарелых или купите что-нибудь в магазе адресно старикам в руки, которые мелочь считают при покупке хлеба-картошки.пользы от этого будет намного больше, по моему стойкому убеждению.
если горит, аж не могу- первую варку сварите без средств измерения. если есть силы потерпеть - дождитесь рефа.
личный опыт
-первые две варки без ничего
-варок 10-12-15 АС-3
-после покупки рефа АС-3 не доставался ни разу
-спустя года 2 после преобретения АС-3 был подарен коллеге с форума.
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Чт, 2019-12-05, 16:20 | Сообщение 72 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3982
| Цитата odisva ( ) коэффициент для рефрактометра нужно же считать.
Думаю, Перельман перед тем как доказать теорему Пуанкаре на рефрактометре тренировался.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Ivars | Дата: Вс, 2020-04-26, 22:55 | Сообщение 73 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: г. Нижняя Тура
Сообщений: 43
| Я тоже с рефрактометром не подружился. Он показывает +- трамвайную остановку, так как чёткую границу не показывает. А вот АС-3 сделан по ГОСТ, имеет паспорт с печатью ОТК и ему я доверяю больше, чем какому-то китайскому прибору. У него и шкала размечена как надо. Для винокурения тоже использую ареометры АСП-3 и ни разу не испытал какого-то неудобства.
Добавлено (26-04-2020, 23:12)
---------------------------------------------
А самой бесполезной вещью для пивоварения я считаю (вы уж меня извините за категоричность) пивоварни по типу iBrew и похожие. Сам то я варю в котле, в котором ещё и дистилляты делаю. И мне катерически непонятно, почему домашняя пивоварня на 40 литров стоит 35к - по сути кастрюля с тэном и контроллером для управления этими тэнами, и электронный термометр. Всё! Дистилляты варить в этом девайсе уже не получится. Каких-то ощутимых преимуществ она не даёт.
В каждой русской семье дома должен быть автомат Калашникова.
Сообщение отредактировал Ivars - Вс, 2020-04-26, 23:14
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вс, 2020-04-26, 23:15 | Сообщение 74 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата Ivars ( ) Дистилляты варить в этом девайсе уже не получится
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Zlobnyi_Ka | Дата: Пн, 2020-04-27, 05:04 | Сообщение 75 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата Ivars ( ) Дистилляты варить в этом девайсе уже не получится. Каких-то ощутимых преимуществ она не даёт.
Или просто на обум ляпнули?
Это из категории. И что это внедорожник три ляма стоит. Раздатка, мосты, блокировки да большие колеса и больше ни чего...
Это того не стоит.
Сам то я на Оке езжу, ее можно и через лужу перенести...
ИМХО
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
Сообщение отредактировал Zlobnyi_Ka - Пн, 2020-04-27, 05:08
|
Статус: Offline |
|
|
| andrusha61 | Дата: Пн, 2020-04-27, 08:57 | Сообщение 76 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 199
| Ivars И сотовый телефон выбрось на помойку , стоит дорого , можно обычным дисковым пользоваться , а про компьютер и планшет вообще молчу , ведь есть книжки и ламповый черно-белый ТВ
Варю на Robobrew , а рефрактометрами и в самогоноварении и в пивоварении использую , а ты как про котов - ты просто не умеешь их готовить !
Сообщение отредактировал andrusha61 - Пн, 2020-04-27, 09:13
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Пн, 2020-04-27, 08:57 | Сообщение 77 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата Ivars ( ) по сути кастрюля с тэном и контроллером для управления этими тэнами, и электронный термометр.  ну кламп еще, наверное.
Я , кстати, то же варю не на автомате, но отрицать очевидные вещи (преимущества автоматики в целом), просто глупо. |
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2020-04-27, 09:59 | Сообщение 78 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата Ivars ( ) Он показывает +- трамвайную остановку, так как чёткую границу не показывает.
У меня все точно, даже не знаю где ареометр валяется.
Любым прибором надо, все-таки, научиться пользоваться...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Пн, 2020-04-27, 09:59 | Сообщение 79 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 563
| Цитата Pachan ( ) Я , кстати, то же варю не на автомате, но отрицать очевидные вещи (преимущества автоматики в целом), просто глупо.
типа задал программу и гуляй через пару часов приходиш и переливаеш готовое сусло?
думал одно время про автоматику а потом решил что хватит кастрюли с фальшдном и насосом
один же хрен надо присматривать помешивать проверять ну и включить/выключить нагрев и глянуть на градусник не самое напряжное в этом процессе)Сообщение отредактировал vlad222 - Пн, 2020-04-27, 10:01
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2020-04-27, 10:04 | Сообщение 80 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата vlad222 ( ) типа задал программу и гуляй через пару часов приходиш и переливаеш готовое сусло?
Автомат позволяет максимально стабилизировать температуру во всем объеме. Мешать не надо, достаточно периодически прорезать лопаткой и все.
И по паузам шагать проще это автоматом. Пока крутишься у пивоварки-другими делами занимаешься, я, например, бродилки пропариваю и тд.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
