Фильтрация бруха
|
|
VladimirPivovar | Дата: Пн, 2018-03-19, 13:34 | Сообщение 101 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Кострома
Сообщений: 95
| Цитата schnaps1981 ( ) лимонкой хорошо отмывается
не ты должен работать на вещь,а вещь должна работать на тебя!
|
Статус: Offline |
|
|
VladimirPivovar | Дата: Пн, 2018-03-19, 13:42 | Сообщение 102 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Кострома
Сообщений: 95
| Пользуюсь уже давно фильтр пакетами,результат одинаковый,заражений не было, покупаю здесь ,всё время лежат в корзине...чтоб не искать...плюс оптимальный размер,сейчас варю с гранулами и пакет делится пополам...т.е за 600рэ получается 200 пакетов
не ты должен работать на вещь,а вещь должна работать на тебя!
Сообщение отредактировал VladimirPivovar - Пн, 2018-03-19, 13:43
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Пн, 2018-03-19, 16:40 | Сообщение 103 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Владимир, результат виден. Но, во первых, пакеты аромат крадут и весьма существенно, во вторых, брух не только от хмеля берётся, при кипе ещё белок в осадок выпадает. У тебя, как я понимаю, фильтр после кипа как таковой вовсе отсутствует?
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
VladimirPivovar | Дата: Пн, 2018-03-19, 17:51 | Сообщение 104 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Кострома
Сообщений: 95
| Цитата Кутузоф ( ) фильтр после кипа как таковой вовсе отсутствует? ...это старое фото там даже ещё насос не поставлен,а белок я фильтровал по другому...даю фото как у меня сейчас Добавлено (19-03-2018, 17:51) ---------------------------------------------
Цитата Кутузоф ( ) пакеты аромат крадут и весьма существенно ...хммм...не заметил принципиальной разницы с и без...
не ты должен работать на вещь,а вещь должна работать на тебя!
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Пн, 2018-03-19, 18:53 | Сообщение 105 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата Кутузоф ( ) как я понимаю, фильтр после кипа как таковой вовсе отсутствует? У него пакеты фильтруют, видимо... У меня эти пакеты при кипе всплывали и приходилось туда накидывать железяк...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Vikonte | Дата: Пн, 2018-03-19, 19:32 | Сообщение 106 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Баловство всё это. Пакеты ситечки. Ситечки хорошо на вторичку на СО. А так, что хлебанёт сусло в бродилку так и останется на первичке, надо просто оперативно слить на вторичку. Я сейчас сливаю через декантер, но всё равно бывает прихвачу, жадность. Пробовал, и носок, и отбор мембранным сверху, и сливал только чистое с конской потерей. Потом понял что вторичка решает вопрос "настоя на брухе".
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
СЕГа | Дата: Пн, 2018-03-19, 21:20 | Сообщение 107 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Цитата Vikonte ( ) Потом понял что вторичка решает вопрос "настоя на брухе". Цкт решает этот вопрос лучше.
|
Статус: Offline |
|
|
Vikonte | Дата: Вт, 2018-03-20, 03:44 | Сообщение 108 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата СЕГа ( ) Цкт решает этот вопрос лучше. Глупо спорить.
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Вт, 2018-03-20, 10:12 | Сообщение 109 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Цитата Vikonte ( ) Ситечки хорошо на вторичку на СО. Тоже отказался после того, как достал мешок с хмелем после СО, вдохнул аромат и выбросить жалко стало. Заморозил и на кип понемногу добавляю из него (не думайте, дяди Изи у меня нет ). Сейчас сыплю прямо в пиво, мой СКТ с этим хмелем хорошо справляется, да и как говорит Пззл, частицы хмеля в пиве стиля ИПА - дело святое. (цитата не точная).
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
Vikonte | Дата: Вт, 2018-03-20, 12:40 | Сообщение 110 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата Кутузоф ( ) мой СКТ с этим хмелем хорошо справляется Так и бродишь в стекле "наоборот"?
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Вт, 2018-03-20, 12:44 | Сообщение 111 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Да, если СО не предусмотрено, то почти идеально. СО некоторые пляски с бубном добавляет в качестве дополнительного переворота, но тоже не смертельно. Вот на ЦКТ "Добрый жар" засматриваюсь. Никто его не юзал, там швы как заделаны?
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
exorzist | Дата: Вт, 2018-03-20, 12:56 | Сообщение 112 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 284
| Кутузоф, я так понимаю, что вместо гидрозатвора можно спокойно клапан для CO2 прикрутить и контролировать давление?
We will meet, where the beer never ends
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Вт, 2018-03-20, 13:09 | Сообщение 113 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| exorzist, про что вопрос, про ЦКТ или про СКТ? В добром жаре шпунт-арматура предусмотрена. В СКТ нет, опасаюсь ё рвануть может.
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
exorzist | Дата: Вт, 2018-03-20, 13:19 | Сообщение 114 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 284
| Кутузоф, да, ЦКТ от жара, цена больно привлекательная )
We will meet, where the beer never ends
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Вт, 2018-03-20, 13:54 | Сообщение 115 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Кутузоф, интересно какое дааление держит?..
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Вт, 2018-03-20, 14:06 | Сообщение 116 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Где-то видел, что пол-очка, но надо уточнять.
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
СЕГа | Дата: Вт, 2018-03-20, 14:08 | Сообщение 117 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Цитата exorzist ( ) цена больно привлекательная Не увидел в описании сколько давление держит.....есть инфа?
Данжер опередил с вопросом...
Сообщение отредактировал СЕГа - Вт, 2018-03-20, 14:09
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Вт, 2018-03-20, 14:09 | Сообщение 118 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Цитата exorzist ( ) ЦКТ от жара, цена больно привлекательная У магарыча ещё более привлекательна, но тут в теме про пластиковый ЦКТ тот, кто его предлагал, магарыч раскритиковал, в частности качество заделки внутренних швов.
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
СЕГа | Дата: Вт, 2018-03-20, 14:10 | Сообщение 119 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Цитата Кутузоф ( ) Где-то видел, что пол-очка, но надо уточнять. Смысл в данном давлении?
Тему подзасрали чучуть...
Сообщение отредактировал СЕГа - Вт, 2018-03-20, 14:12
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Вт, 2018-03-20, 14:19 | Сообщение 120 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Направил запрос в добрый жар по давлению. Отпишусь.Добавлено (20-03-2018, 14:19) --------------------------------------------- Ну, срать-то тут никто не срал. Давайте перенесём куда-нибудь.
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|