Насосы для домашнего пивоварения

Обсуждаем, кто какими пользуется
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Насосы для домашнего пивоварения
Anatolich Дата: Пт, 2020-10-16, 13:19 | Сообщение 201
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ярославль
Сообщений: 2
Наград: 0
Цитата aseryz ()
На скриншоте насос, не предназначенный для перекачки пишевых продуктов и их составляющих "Циркуляционный насос предназначен для обеспечения циркуляции воды в круговых трубопроводах горячего и холодного водоснабжения, в системах отопления и в системах перекачки промышленных вод.
Знаю, что насосы такого плана применяют в пивоварнях (об этом в ютубе много сказано). В частности речь идет об насосе, который изображен на картинке..... Если честно, различий не нашел...
Прикрепления: 3029804.jpg (71.8 Kb)
Статус: Offline

grigbas Дата: Пт, 2020-10-16, 14:22 | Сообщение 202
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 175
Наград: 12
Цитата Anatolich ()
Если честно, различий не нашел
Wester из нержавеющей стали.
Статус: Offline
truebaton Дата: Пт, 2020-10-16, 14:30 | Сообщение 203
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Белгород
Сообщений: 49
Наград: 5
Цитата aseryz ()
Как-то видел в ролике автор жаловался что маломощный и даже для обычной циркуляции использовал 2 в параллель. Изначально насос для аквариума.

Перекачивает в 50л баке, довольно бодро, приходилось перекрывать ему даже :) а вот на эксперемент с кипятком не решился)
Статус: Offline
aseryz Дата: Пт, 2020-10-16, 15:20 | Сообщение 204
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 153
Наград: 12
Цитата Anatolich ()
Если честно, различий не нашел...
Начните анализ с цены и причины почти пятикратной разницы
Статус: Offline
iezakharov Дата: Пт, 2020-10-16, 17:33 | Сообщение 205
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 31
Наград: 6
Не буду перелистывать всю ветку, вставлю свои пять копеек.
Купил насос на али №1 - идеально по мощности, но очень часто останавливается. Приходится снимать, разбирать и промывать чистой водой от сладкого сусла. Просто бесил меня.
Оставил на ЗИП и купил новый №2 . Этот ни разу не останавливался, 20 варок на нем провел, но слишком мощный, не успевает поток через затор пройти, приходится его придушать частичным перекрытием крана. При этом насос начинает скверно жужать, но продолжает работать. Рекомендую насос №2 но меньшей мощности.
Статус: Offline
ogneupor85 Дата: Пт, 2020-10-16, 19:08 | Сообщение 206
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Череповец
Сообщений: 339
Наград: 17
iezakharov, Чтобы не останавливался попробуйте немного ослабить винтики.
Статус: Offline
truebaton Дата: Сб, 2020-10-17, 19:21 | Сообщение 207
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Белгород
Сообщений: 49
Наград: 5
Цитата truebaton ()

Перекачивает в 50л баке, довольно бодро, приходилось перекрывать ему даже а вот на эксперемент с кипятком не решился)

Проверил в итоге, достойно справился с прогоном после кипа.
Статус: Offline
Blix Дата: Вт, 2020-11-03, 13:43 | Сообщение 208
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 17
Наград: 0
А кто нибудь пользовался таким насосом ?
Вроде в описании и материалы термостойкие и цена интересная.
Статус: Offline
Админ Дата: Вт, 2020-11-03, 13:55 | Сообщение 209
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
Наград: 138
Blix, я такого плана поставил на холодную воду в своей холодильной камере. Качает достаточно бодро. Многие, знаю, ставят и на пивоварни, ничего страшного.


Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
Статус: Offline
dron55 Дата: Вт, 2020-11-03, 14:23 | Сообщение 210
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 404
Наград: 10
Blix, видел на Авито такую модель на самодельной пивоварне.
Но о качестве его это ещё ничего не говорит.
Статус: Offline
AlexWinkel Дата: Вт, 2020-11-03, 14:26 | Сообщение 211
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 193
Наград: 10
Blix, лучше не надо. насос рабочий но надолго не хватает. я за год два сменил. при средней интенсивности варки 2 раза в месяц ( правда и молотил он все время варки у меня)


http://qrcoder.ru/code/?AlexWinkel&4&0
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вт, 2020-11-03, 21:20 | Сообщение 212
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
Наград: 221
Цитата Blix ()
А кто нибудь пользовался таким насосом
 не именно таким, аналогичным.
при затирании триппеля элементарно "засахарился")))), т.е. залип, не смог провернуть и умер.
доварил на вёслах.
поэтому или МР15(пользую 3 года), или ZT40(сам не пользовал, были настойчивые рекомендации форумчанина, имеющего большой опыт в оборудовании)


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
papgen Дата: Вт, 2020-11-03, 22:35 | Сообщение 213
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
Наград: 61
Цитата Alexpnz ()
МР15(пользую 3 года)
согласен тут на 100%,только считаю не по годам о по литрам готового пива....есть такая поговорка(а может была?),но я ей "руководствуюсь": мы не настолько богаты-чтоб покупать дешёвые  вещи...
поясню  свое мнение:цена(даже пусть в 3 раза дороже "пластмассового китайца) но,качество,срок службы,удобство в эксплуатации(высокотемпературный +120) и тд


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вт, 2020-11-03, 23:23 | Сообщение 214
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
Наград: 221
Цитата papgen ()
считаю не по годам о по литрам готового пива
поясню  свое мнение:цена(даже пусть в 3 раза дороже "пластмассового китайца) но,качество,срок службы,удобство в эксплуатации(высокотемпературный +120) и тд
полностью с Вами согласен.
если разбросать цену насоса на кол-во прокачанного сусла до выхода насоса из строя, то МР15 - оптимальное решение(на мой взгляд).
кроме того - он удобен в обслуживании, мойке  и дезе. что немаловажно.
возможно ZT-40- вообще уникум(со слов ЕрошКи) в плане цена/прокачанный объём. ничего не могу сказать - я привык опираться на собственный опыт или научные данные, а этот насос сам не пользовал.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
chst1000 Дата: Ср, 2020-11-04, 21:21 | Сообщение 215
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
Наград: 72
Цитата Alexpnz ()
при затирании триппеля элементарно "засахарился")))), т.е. залип, не смог провернуть и умер.
Аналогично , подобной конструкции насос "залипал" при повышении плотности сусла , помирать не помирал, но до промывки водой , с суслом работать отказывался.

Использую его до сих пор , но только не на варках ( промывка  оборудования, перекачка).
После первых двух проблемных варок с ним ,заменил его на Vortex, который пользую уже более 4-х лет.
Прикрепления: 2660944.jpg (509.6 Kb)


Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Чт, 2020-11-05, 08:42
Статус: Offline
Blix Дата: Чт, 2020-11-05, 04:13 | Сообщение 216
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 17
Наград: 0
Цитата chst1000 ()
После первых двух проблемных варок с ним ,заменил его на Vortex, который пользую уже более 4-х лет.

Вот интересно, тут вроде не советовали использовать  циркуляционные насосы, вроде чугун, нельзя. Или у Вортекса есть линейка не из чугуна?
Просто циркуляционные насосы уже дают огромный выбор, и цены очень демократичные. В основном до +110 градусов и 40% содержания гликоля (а это 1,056 плотность). например
Статус: Offline
chst1000 Дата: Чт, 2020-11-05, 08:34 | Сообщение 217
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
Наград: 72
Цитата Blix ()
Или у Вортекса есть линейка не из чугуна?
Вот такой , модель BW 152 , латунь .
Прикрепления: 9967625.jpg (439.9 Kb)


Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Чт, 2020-11-05, 08:35
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Чт, 2020-11-05, 08:49 | Сообщение 218
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
Наград: 221
Цитата chst1000 ()
модель BW 152 , латунь 
как-то....
всё нержа и насос - латунь.
он настолько дешевле, чем МР-15?


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
chst1000 Дата: Чт, 2020-11-05, 08:59 | Сообщение 219
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
Наград: 72
Цитата Alexpnz ()
как-то....всё нержа и насос - латунь.
Да , к сожалению . Но когда я собирал кастрюлю в 16 году , выбор насосов был не таким большим , а уж с нержовыми головами и подавно  . Да и надо было быстро по причине озвученной выше (замена).  Надо конечно заменить , но он работает и никак не ломается. laugh
Цитата Alexpnz ()
он настолько дешевле, чем МР-15?

Я не смотрел , но думаю Вортекс не то что дешевле (я его тогда за 5700 брал),  а еще и дороже чем MP-15.


Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Чт, 2020-11-05, 09:08
Статус: Offline
vlad222 Дата: Чт, 2020-11-05, 11:11 | Сообщение 220
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 561
Наград: 33
Цитата Alexpnz ()
кроме того - он удобен в обслуживании, мойке и дезе. что немаловажно.

а как его обслуживаете?
я просто за чуть больше года эксплуатации ни разу не заглядывал в него, просто после варки прогоняю чистой водой и потом дезраствором и все

Добавлено (05-11-2020, 11:12)
---------------------------------------------
а ну и ставлю вертикально сняв патрубки чтоб вода стекла

Статус: Offline
Поиск: