Насосы для домашнего пивоварения

Обсуждаем, кто какими пользуется
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 24 из 24
  • «
  • 1
  • 2
  • 22
  • 23
  • 24
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Насосы для домашнего пивоварения
sibep Дата: Пн, 2024-08-19, 14:15 | Сообщение 461
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6116
Наград: 227
Благодарностей: 913
Скорее это насос с магнитными муфтами. Герметичный насос. Такой, как циркуляционные насосы систем отопления.
С такими насосами плавной регулировкой не заморачиваются.  Есть трёх позиционный переключатель. Но для трёхступенчатого регулирования насос должен иметь соответствующий набор возбуждающих магнитов.

Сантехники -  мнения?

Частота вращения это либо количество пар полюсов или частота несущего напряжения..
В моём опыте было и есть регулирование через напряжение и через частоту (ПЧ).
Через напряжение четырёх полюсный двигатель 220 с пусковым конденсатором работает, но с большими ограничениями, чтоб не допустить перегрев обмоток.
Через частоту (ПЧ, частотник) тоже надо подбирать и  иметь именно ПЧ под двигатель.

Есть другие регуляторы, с подрезанием синусоиды (или как там ещё), что обеспечивает снижение подаваемой на двигатель мощности. В моей практике - это регуляторы по температуре для двигателей 220 до 7А.
Сообщение отредактировал sibep - Пн, 2024-08-19, 15:05
Статус: Offline

leshiy2k МодераторДата: Пн, 2024-08-19, 14:57 | Сообщение 462
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 850
Наград: 25
Благодарностей: 21
Цитата Graywise ()
регулируя объем прокачки краном
Вот этого и хотелось бы избежать. Мне хочется крыльчатку тормозить. Сейчас WPE 15-12 очень хорошо на минимальных оборотах справляется, но у него предел по температуре низкий, я сейчас двухпосудник сооружаю - надо одним насосом и на затирании сусло перекачивать, и на кипе продезинфицировать, и после охлаждения в ЦКТ перекачать.
Цитата sibep ()
Надо определить тип двигателя насоса
Как? Нигде не нашёл, кроме как "Насос с магнитной муфтой."


Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
Статус: Offline
sibep Дата: Пн, 2024-08-19, 15:14 | Сообщение 463
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6116
Наград: 227
Благодарностей: 913
Цитата leshiy2k ()
Нигде не нашёл, кроме как "Насос с магнитной муфтой."
Я добавлял в развитие  к п 461.

Каждый раз приходится читать шильдик двигателя, искать каталоги производителя и их допуски к вариантам регулирования.
Каждый раз Производитель имеет свою связку двигатель (насос, вентилятор)  и регулятор.
Если двигатель копеечный - то и ладно, что ошибся.
Если двигатель имеет цену и значимость в системе, а купить на замену быстрым не получается  - руки дрожат, варианты перебираются и ответственность давит.

Интересная тема, захлёбываюсь  в ней уж года три, обучаюсь на ходу.
Статус: Offline
sibep Дата: Пн, 2024-08-19, 17:29 | Сообщение 464
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6116
Наград: 227
Благодарностей: 913
Имею в эксплуатации для вентилятора 220в 1ф ПЧ Innovert IDD
вход 1 ф 220\50 и выход 1 ф 220\регулируемая частота.
Задача частоты разными вариантами:
- потенциометр (крутилка) на ПЧ  (это когда сам регулируешь, по обстоятельствам)
- через аналоговый вход(ы) 0,,,10В или 4,,,20мА. ( это когда автоматизируешь дистанционно или через обратную связь от датчика температуры или давления с унифицированным сигналом).

ПЧ  даёт много наводок, некоторые контроллеры начинают сбоить.  Требуется куча защит, экранов, заземлений и фильтров.
Сообщение отредактировал sibep - Пн, 2024-08-19, 17:30
Статус: Offline
jangolen Дата: Пн, 2024-08-19, 21:52 | Сообщение 465
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: СПб
Сообщений: 19
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата leshiy2k ()
А никто не пробовал MP-15 через регулятор напряжения подключать?

Попробовал регулятором ТЭНа, регулирует но в очень малом диапазоне. На малых скоростях не пускается, пришлось стартовать на полной, потом убавлять. Вообщем, не понравилось насосику явно.
Склонился к использованию крана. . Частотник может и лучше, но дорого наверняка.
Статус: Offline
ronik Дата: Сб, 2024-08-24, 20:06 | Сообщение 466
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 396
Наград: 18
Благодарностей: 52
Цитата jangolen ()
Склонился к использованию крана.
только краном и регулирую на входе. насос выдержал уже около 300 варок.
Статус: Offline
  • Страница 24 из 24
  • «
  • 1
  • 2
  • 22
  • 23
  • 24
Поиск: