Provincial, сколько в нём объём? Ферментер (не знаю, чем ты пользуешься, ведром 33л?) входит? А то если нет, то цель непонятна. Или ты в него уже на созревание в бутылках кидать будешь?
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
Да, простым ведёрком. Влезает, но надо спилить ребра под гастроёмкости. Внутренний объем 535х335х486мм (инфа с сайта) По термоизоляции:
Поддержание температуры горячих блюд: падение на 1-2С за 1 час.
Поддержание температуры холодных блюд: нагрев на 0,3С за 1 час.
Планирую использовать пока как погреб, ибо термобокс из под плазмы крови(пенопласт) плохо держит температуру, а это вполне себе справляется. Плюс можно в два уровня выставлять бутылки. Полный внутренний объем 87 литров, полезный 57 литров( это видимо с учетом использования определённых гастроёмкостей). Возить на созревание в подвал за 35км не удобно. С учётом использования генераторов холоад и/или бутылок со льдом - для хранения/созревания более чем. А дальше можно и с низовыми попробовать эксперименты, считаю
iBrew Master 30 Ведро на 30 Познать эфир!..
Сообщение отредактировал Provincial - Ср, 2023-02-15, 13:06
как вариант замочить в 70% спирту или в нук-15, промыть в прокипяченой воде. Или с озоном поизгаляться А вот и картридж от наших китайских товарищей. Мыть советуют перкарбанатом натрия.
Сообщение отредактировал Aesh - Вс, 2023-03-05, 18:50
как вариант замочить в 70% спирту или в нук-15, промыть в прокипяченой воде.Или с озоном поизгаляться
Брух это не удалит. Тут вариант только с щелочами. И то при условии, что щёлочь картридж не разложит на атомы вместе с органикой. Ну и от щёлочи потом промывать хер знает сколько, особенно, если вода мягкая, если только потом кислотой не промыть... Короче, агар рулит.
Хочешь - 1000 возможностей, не хочешь - 1000 причин. Самое страшное в жизни - не успеть, самое главное в жизни - не спешить, а то "успеешь".
Уважаемый Денис. Вопрос был про дезинфекцию, ответ тоже о ней. Призываю внимательно читать коментируемые посты :). Картриджи вообще можно использовать одноразовые, по 80р штука и на мойку не заморачиваться. А производитель картриджа советует мыть его в перкарбонате натрия, тобишь в персоли. И кстати это в том же ответе написано.
Сообщение отредактировал Aesh - Пт, 2023-03-10, 18:39
Некоторое время назад начал играть в игру Brewmaster, там для карбонизации используется вот такой бочонок. Подскажите, видел ли кто в продаже подобную ёмкость, способную выдержать давление?
Есть разные: такая и такая к примеру. А то что вы показали очень напоминает Speidel, но он давление не держит, как и тот что на картинке (даже если крышка выдержит, то через кран все пиво выдавит )
Есть разные: такая и такая к примеру. А то что вы показали очень напоминает Speidel, но он давление не держит, как и тот что на картинке (даже если крышка выдержит, то через кран все пиво выдавит )
Личный кабинет 
